山めし礼讃  >  山の野点 > 北アルプスの稜線で、山の野点

2016年07月06日

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北アルプスの稜線で、山の野点

北アルプスの稜線で、山の野点。

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初夏の北アルプス、燕岳山頂での山めしのシメは、山の野点だ。

 

北アルプスの稜線まで担ぎ上げてきた野点セット。

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せっかくなので、和ごころ貫徹。
和菓子も担いできました(笑)

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一保堂さんのお抹茶を、茶漉しでサラサラにし、

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 北アルプスの天然水を沸かしたお湯で練る。

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心を無心にして、練る。
(写真の構図、いっぱい考えてますけど・・笑)

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茶碗を回して、お濃茶のできあがり。

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トロっとしたお濃茶をいただくと、頭の中に涼風が吹き、すーっと何かが抜けていくようだ。

お濃茶を一服愉しんだ後は、お湯を少し注ぎ足して、お薄に点て直し。

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ほろ苦くて、どこかに甘みを感じる薄茶に、また新たな感動を覚えるのだ。

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北アルプスの稜線で、山の野点。
燕岳山頂の吹き渡る風を頬に感じながら味わうお茶に、心癒されるひとときであった。




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