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2016年07月11日

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八ヶ岳で朝食を。

八ヶ岳で朝食を。

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初夏の八ヶ岳、御小屋尾根から阿弥陀岳へ登った後、八ヶ岳J&Nさんに泊まり、翌朝にいただいた、八ヶ岳での朝食だ。 

 

朝、J&Nさんのキッチンからは、コーヒーの香りと、トーストを焼く香ばしいにおいが。

カリッとトーストされたサンドイッチ。

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おいしいチーズとハム、フレッシュなトマトでうまみたっぷり。

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そこに、シャキッと音がするくらい新鮮な野菜も添えられていて、なんとも贅沢な気分。

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八ヶ岳で朝食を。
とってもリッチな気分になれた朝だった。

さて、こちらはおまけなのだが、やはり八ヶ岳J&Nさんの、ティラミス。

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J&Nのご主人は、元パティシエ。
私のもっているティラミスのイメージは、濃厚で甘いもの、だったのだが、J&Nさんのティラミスは、とってもジューシーでコーヒーの香りと、(多分)リキュールの味わいがほのかにして、とっても大人味。

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下山後に甘いものを食べたい向きには、八ヶ岳プリンとともにオススメのスイーツだ。


【八ヶ岳 J&N 】 
 yatsugatake J&N |八ヶ岳山麓のオーベルジュ

 

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