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2016年07月27日

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したらばとクリームチーズの山めしおつまみ

したらばとクリームチーズの山めしおつまみ。

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だいぶ前になるが、小仏城山で 食した、山めし。
コンビニのしたらばを使った、かんたんだが飲める山ごはんだ。

 

材料はこれだけ。
したらば、クリームチーズ、しょうゆ、小ねぎ。

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したらばを、一口大にちぎってシェラカップにいれ、

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そこに、クリームチーズを加える。

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これをよく混ぜて、

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小ねぎを刻み、

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したらばとクリームチーズに、たっぷりのっける。

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最後にしょうゆを回しかければ、

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したらばとクリームチーズの山めしおつまみ、できあがり~

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しょうゆとねぎ、クリームチーズの相性がよく、したらばの食感もあいまって、これは飲める~(笑)

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したらばとクリームチーズの山めしおつまみ。
シンプルな材料かつ、超スピーディにできるが、なかなか飲み応えのある山ごはんになった。



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この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん

山めし礼讃 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。
著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。
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コメント一覧

2. Posted by 山めし礼讃   2017年02月05日 20:21
>かりりんさん
コメントありがとうございます!

ああ、鰹節!
それはうまみ倍増ですねー。
1. Posted by かりりん   2017年02月03日 22:57
これに鰹節を混ぜたらもっと美味しいですよ。
クリームチーズ鰹節醤油だけでも美味。

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