山めし礼讃  >  山小屋ごはん > 白駒莊の野菜カレー

2016年12月19日

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白駒莊の野菜カレー

八ヶ岳の白駒池の畔にある、白駒莊。

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秋に、麦草峠からオーレン小屋まで縦走したときの帰りに寄ったのだが、ここの「自家製野菜のカレーライス」はすこぶる印象に残る山小屋ごはんであった。

 

紅葉の白駒池で写真を撮りつつも、すごく気になっていた白駒莊のこの看板。

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山菜や野菜の天ぷら丼も気になるが、やはりここはカレーでしょう。

靴を脱いで、白駒莊の暖かい食堂でありついた、自家製野菜のカレーライス。

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ほんとに、野菜もりもりで。

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つけあわせも、自家製野菜の和え物に、茄子のお漬物。

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新鮮なのが一口食べてわかる。

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さて、件のカレー。
辛さは控えめの欧風カレーに、何種類あるかわからないほどの新鮮な野菜。

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一口食べるたびに、カラダにビタミンがしみわたるような味わい。

ああ、なんかシアワセ。

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白駒莊の野菜カレー。
カレーって、普段は食べるときにちょっとした罪悪感(?)を感じることがあるのだが、食べるほどにヘルシーな味わいに、 大満足な山小屋ごはんであった。


<この山小屋ごはんを食したときの山行記録>
 紅葉の白駒池からオーレン小屋へ
 たしかにこの翌日の下山時に食したのだが、すっかり記録書くのを忘れていた・・・



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