豪華！いかくんラーメン:山めしレシピ　麺類:山めし礼讃

	[ グルメ(総合) - 料理・レシピ ]		カンタン！ブログをはじめよう

2017年01月06日

豪華！いかくんラーメン

いかくんラーメン。

正月に陣馬山の山頂で食した山めし。
いかくんと、とある具材を使った、豪華版の山ごはんだ。

材料はこれだけ。
いかくん、インスタントラーメン、青ねぎ、そしてフリーズドライのいちご煮。

20170103ikakunramen-001

愛用のチタンフライパンにお湯を沸かし、

20170103ikakunramen-002

フリーズドライのいちご煮を溶かす。

20170103ikakunramen-003

そこに、ラーメンをいれ、

20170103ikakunramen-004

麺がやわらかくなるまで待つのだが、いちご煮のうにとあわび、そして磯の香りが、もうたまらん。

20170103ikakunramen-005

仕上げに、いかくんと、山盛りの青ねぎを投入すれば、

20170103ikakunramen-006

豪華いかくんラーメンの、できあがり～

20170103ikakunramen-007

うにとあわびの出し汁に、いかくんのうまみが加わり、うまみ濃厚、そして豪華感がハンパない。
その汁をすった鍋〆ラーメンのうまいことったら。。。

20170103ikakunramen-008

いかくんラーメン。
うにとあわびといかのうまみが凝縮され、新年一番の山に相応しい、豪華山ごはんであった。

【お知らせ】　山めし礼讃が書籍化されました！
　山めし礼讃 (学研スマートライブラリ) [Kindle版] 　（Amazon電子書籍）
　げんさんの山めしおつまみ　（Amazon）
　【送料無料】げんさんの山めしおつまみ　（楽天ブックス）

【お知らせ】
　山めし礼讃｜フェイスブックページ
　「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました！

＃山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです！