2017年03月24日

チキンラーメンで!? カレーパエリア風
材料はこれだけ。
チキンラーメン、サラスパ、ソーセージ、ホタテ缶詰、ピーマン、プチトマト、そしてオリーブオイルに、鍋キューブのスープカレー。

ソーセージを輪切りにし、

Esbitのフライパンにオリーブオイルをひいて、

サクッとソーセージをソテーする。

そこに、お湯を400CCほど入れ、

細かく割った、サラスパを投入。(40gほど)

そのまま2分ほどパスタを茹で、次にチキンラーメンを粉砕。

ピリヤニ的な大きさに砕いたチキラーをドサッといれ、

そこに、ホタテの缶詰も加える。

鍋キューブのスープカレーも半個砕いて味付けをし、

切ったプチトマトとピーマンもいれ、弱火で蓋をして2分待つ。

水分が飛んで、香ばしい香りがしてきたら、チキンラーメンとサラスパのカレーパエリア風、できあがり~

チキンラーメンとは思えない、ピリヤニのような食感と、チキラーとホタテのうまみ、そしてカレーの辛味が渾然一体となって、これ、めちゃうまっ!!

チキンラーメンとサラスパのカレーパエリア風。
サラスパによるかさ増しと、具沢山なパエリア風に、大、大、大満足な山ごはんになった。
筋肉料理人さんに感謝。
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また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!

チキンラーメン、サラスパ、ソーセージ、ホタテ缶詰、ピーマン、プチトマト、そしてオリーブオイルに、鍋キューブのスープカレー。

ソーセージを輪切りにし、

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サクッとソーセージをソテーする。

そこに、お湯を400CCほど入れ、

細かく割った、サラスパを投入。(40gほど)

そのまま2分ほどパスタを茹で、次にチキンラーメンを粉砕。

ピリヤニ的な大きさに砕いたチキラーをドサッといれ、

そこに、ホタテの缶詰も加える。

鍋キューブのスープカレーも半個砕いて味付けをし、

切ったプチトマトとピーマンもいれ、弱火で蓋をして2分待つ。

水分が飛んで、香ばしい香りがしてきたら、チキンラーメンとサラスパのカレーパエリア風、できあがり~

チキンラーメンとは思えない、ピリヤニのような食感と、チキラーとホタテのうまみ、そしてカレーの辛味が渾然一体となって、これ、めちゃうまっ!!

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サラスパによるかさ増しと、具沢山なパエリア風に、大、大、大満足な山ごはんになった。
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この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん

著書に「げんさんの山めしおつまみ
