2017年07月22日
げんさんとよーこさんの山ごはん 本日発売!
げんさんとよーこさんの山ごはん、ついに本日発売となりました!
前作の、「げんさんの山めしおつまみ」から、5年。
この5年間に蓄積した山めし礼讃の山ごはんレシピに加え、山とアウトドア料理を愛する料理家、蓮池陽子さんのレシピと工夫が詰まった本です。
内容をちょっとだけ。
前作の、「げんさんの山めしおつまみ」から、5年。
この5年間に蓄積した山めし礼讃の山ごはんレシピに加え、山とアウトドア料理を愛する料理家、蓮池陽子さんのレシピと工夫が詰まった本です。
内容をちょっとだけ。
巻頭には、通常の山ごはんレシピの他に、ヤマケイオンラインのアンケートにお寄せいただいたみなさまの声から生まれた、山で一度は食べてみたい「夢のやまごはん」5選も。
今までの、山めし礼讃にはあまりなかった、朝食と山スイーツのコーナーや、
山ごはんの小ワザコーナーなんてのもあります。
今までの本は、全て私が撮った写真でしたが、今回は人気カメラマンの有賀傑さんによる撮り下ろし!
これが自分の山ごはんか!と思うくらい美しい(笑)
デザインも三浦逸平さんによる、おしゃれな装丁。
そして、これ、自分で作る「ドライそうめん」。
蓮池さんの、工夫が素晴らしく、いろんな知恵が、詰まった、楽しい山ごはん本になりました。
編集の、山と渓谷社の久田一樹さん、ライターの中山夏美さんをはじめ、スタッフの方々に感謝です。
そんな、いろんな想いの詰まった山ごはん本の第2弾ですが、これもひとえに、ふだんから山めし礼讃を読んでくださる読者のみなさん、いいね!やリツイートで応援してくださるみなさんのおかげです!
あらためて深く、深く、感謝を申し上げます。
どこかの書店や登山ショップで見かけましたら、ぜひお手にとってみてください。
また、お近くの書店にない場合は、こちらでも。
げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85(Amazon)
げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85 (楽天ブックス)
気に入っていただけましたら、ぜひレビューなどいただけると、とっても嬉しいです!
とりいそぎ、発売のご報告と、御礼まで。
げんさん 拝
今までの、山めし礼讃にはあまりなかった、朝食と山スイーツのコーナーや、
山ごはんの小ワザコーナーなんてのもあります。
今までの本は、全て私が撮った写真でしたが、今回は人気カメラマンの有賀傑さんによる撮り下ろし!
これが自分の山ごはんか!と思うくらい美しい(笑)
デザインも三浦逸平さんによる、おしゃれな装丁。
そして、これ、自分で作る「ドライそうめん」。
蓮池さんの、工夫が素晴らしく、いろんな知恵が、詰まった、楽しい山ごはん本になりました。
編集の、山と渓谷社の久田一樹さん、ライターの中山夏美さんをはじめ、スタッフの方々に感謝です。
そんな、いろんな想いの詰まった山ごはん本の第2弾ですが、これもひとえに、ふだんから山めし礼讃を読んでくださる読者のみなさん、いいね!やリツイートで応援してくださるみなさんのおかげです!
あらためて深く、深く、感謝を申し上げます。
どこかの書店や登山ショップで見かけましたら、ぜひお手にとってみてください。
また、お近くの書店にない場合は、こちらでも。
げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85(Amazon)
げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85 (楽天ブックス)
気に入っていただけましたら、ぜひレビューなどいただけると、とっても嬉しいです!
とりいそぎ、発売のご報告と、御礼まで。
げんさん 拝
この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。
コメント一覧
2. Posted by 山めし礼讃 2017年07月25日 07:11
>ぽっちゃんさん
コメントありがとうございます!
しばらく海外出張に出ておりまして、お返事遅くなりすいません。
拙著、お買い上げもいただき、重ねて御礼申し上げます。
ソーメンチャンプルー、夏山では食べやすくて、塩分がカラダにしみわたります。ぜひ~
コメントありがとうございます!
しばらく海外出張に出ておりまして、お返事遅くなりすいません。
拙著、お買い上げもいただき、重ねて御礼申し上げます。
ソーメンチャンプルー、夏山では食べやすくて、塩分がカラダにしみわたります。ぜひ~
1. Posted by ぽっちゃん 2017年07月23日 20:07
本日入手しました。
旦那はソーメンチャンプルの模倣を試みたいそうです。
旦那はソーメンチャンプルの模倣を試みたいそうです。