山めし礼讃  >  山めしレシピ おつまみ > 炭火焼鳥のネギもやし炒め

2017年10月23日

このエントリーをはてなブックマークに追加

炭火焼鳥のネギもやし炒め

炭火焼鳥のネギもやし炒め。

20171023sumibichiken-777

秋の東北、焼石岳の銀明水避難小屋で食した山めし。
レトルトの炭火焼鳥をつかった、ビールのとまらない山ごはんだ。




材料はこれだけ。
レトルトの炭火焼鳥、もやし、きざみねぎ、鳥がらスープ、オリーブオイル、京一味。

20171023sumibichiken-001

Esbitのフライパンにオリーブオイルをひき、

20171023sumibichiken-002

もやしをいれて、鳥がらスープを1/2スティック加え炒める。

20171023sumibichiken-003

そこに、レトルトの炭火焼鳥をいれ、

20171023sumibichiken-005

蓋をして、蒸し焼きに。

20171023sumibichiken-004

もやしがしんなりしたら、ネギをどっさりのせ、

20171023sumibichiken-006

仕上げに、京一味をふりかければ、

20171023sumibichiken-007

炭火焼鳥のネギもやし炒め、できあがり~

20171023sumibichiken-008

フライパンから立ち上る、炭火焼鳥の香りだけで飲めそうなもやし炒めは、鳥からでたうまみと、ネギのアクセントに一味が効いて、ビールがとまらない。

炭火焼鳥のネギもやし炒め。
野菜もたっぷり食べられて、ガッツリおなかにもたまる、いい山ごはんであった。


<この山ごはんを作ったときの山行記録>
 紅葉の焼石岳へ


<最新刊、絶賛発売中。>
 げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85



【山めし礼讃の書籍】 
 げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85 
 山めし礼讃 (学研スマートライブラリ) [Kindle版]  (Amazon電子書籍)
 げんさんの山めしおつまみ  (Amazon)
 【送料無料】げんさんの山めしおつまみ (楽天ブックス)


【お知らせ】
 山めし礼讃 | フェイスブックページ
 「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました!

#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!

人気ブログランキングへ




このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価:  顔   星
 
 
 
山めし礼讃 書籍化!
山めし礼讃が2冊目の書籍化!
絶賛予約受付中!

げんさんとよーこさんの山ごはん



山めし礼讃が
書籍化されました!

げんさんの山めしおつまみ

yamameshi-hyoshi


2冊目の山めし本、電子書籍で出版されました!

山めし礼讃 (Kindle版)





山めしレシピ人気記事
山めし礼讃の山めしレシピ
山めしグッズ人気記事です

山のカレー焼きラーメン
スパムとゴーヤのトマトソース
チタン フライパン
フリーズドライ漬物

山めしを作った山行記録はこちら
怪しいツアー回想録

山めし礼讃の山めしグッズ
山めし礼讃 最新コメント
山めし礼讃ツイッター
Facebook
山めし礼讃 プロフィール
山めし礼讃へのコンタクト
sawaya1965■yahoo.co.jp
(■を@に変えて送信ください)

山めしタグクラウド
山めし礼讃 記事検索
山めし礼讃 QRコード
QRコード
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)

""