2017年11月08日
三斗小屋温泉 大黒屋の食事
三斗小屋温泉 大黒屋の食事。
秋の那須、朝日岳から三斗小屋温泉まで歩き、たどり着いた今宵の宿。
大黒屋さんの夕食だ。
秋の那須、朝日岳から三斗小屋温泉まで歩き、たどり着いた今宵の宿。
大黒屋さんの夕食だ。
三斗小屋温泉 大黒屋のチェックイン時間は14時から。
さっそく温泉にはいりたかったのだが、14時から15時の1時間は、二つある大黒屋の温泉のうち、大湯と言われるメインの風呂が女性、岩風呂が男性の時間。
岩風呂のほうはかなりぬるめだったので、15時~の大湯の時間までがまん。
その後にはいった、大湯は、木造で、2面が大きなガラス窓になっており、屋内なのだが開放感満点。
日差しがはいる湯屋は趣き抜群。惜しげもなく湯船に注がれる温泉も、さっき三斗小屋温泉に向かってくるときに見たあの源泉からひっぱってきていて、新鮮そのもの。
ああ、癒される。
さて、本題の三斗小屋温泉大黒屋の夕食。
こんな山奥にある、ある意味、山小屋なのだが、ねこあし膳にのっけられ、各部屋にスタッフの方が運んできてくれる。
サーモンフライ。
もろっこいんげんのおひたし。
この少しスパイシーな茄子のラタトウユ風も美味で、
山芋とろろ。
このサーモンフライで、ビールが飲める。
おひつに盛られたごはん。
いいツヤしていて、ごはんもうまい。
ここで、反則技。
大黒屋さんのごはんは、少々、量が少ないと事前情報を得ていたので、酒を飲めるように持参した、アレを少しごはんに。。。
ああ、塩ウニの味とごはん。。。
そして、こちらは正攻法。
2杯目は、山芋とろろごはん。
めちゃうまー!
三斗小屋温泉 大黒屋の夕食。
素朴だが、しっかり手は込んでいて、一品一品がうまい。
癒しの温泉に、山奥で食する山小屋ごはん。そして酒。
このときに日本酒向けに作った、秘密の山めしおつまみの話は、また後日。
<三斗小屋温泉 大黒屋の公式ホームページ>
三斗小屋温泉 大黒屋
<この山小屋ごはんを食したときの、山旅の記録>
那須 朝日岳~三斗小屋温泉へ
最新刊、絶賛発売中。
げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85
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また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!
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その後にはいった、大湯は、木造で、2面が大きなガラス窓になっており、屋内なのだが開放感満点。
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ああ、癒される。
さて、本題の三斗小屋温泉大黒屋の夕食。
こんな山奥にある、ある意味、山小屋なのだが、ねこあし膳にのっけられ、各部屋にスタッフの方が運んできてくれる。
サーモンフライ。
もろっこいんげんのおひたし。
この少しスパイシーな茄子のラタトウユ風も美味で、
山芋とろろ。
このサーモンフライで、ビールが飲める。
おひつに盛られたごはん。
いいツヤしていて、ごはんもうまい。
ここで、反則技。
大黒屋さんのごはんは、少々、量が少ないと事前情報を得ていたので、酒を飲めるように持参した、アレを少しごはんに。。。
ああ、塩ウニの味とごはん。。。
そして、こちらは正攻法。
2杯目は、山芋とろろごはん。
めちゃうまー!
三斗小屋温泉 大黒屋の夕食。
素朴だが、しっかり手は込んでいて、一品一品がうまい。
癒しの温泉に、山奥で食する山小屋ごはん。そして酒。
このときに日本酒向けに作った、秘密の山めしおつまみの話は、また後日。
<三斗小屋温泉 大黒屋の公式ホームページ>
三斗小屋温泉 大黒屋
<この山小屋ごはんを食したときの、山旅の記録>
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この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。