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2018年01月22日

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カニ缶レタス鍋

カニ缶レタス鍋。

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冬の小仏城山で食した、山めし。
メスティンで作る、缶たん山ごはんだ。




材料はこれだけ。
カニ缶、レタス。したらばチーズ、鳥がらスープ、そして、ゆずごしょう。

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メスティンにお湯を沸かし、

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その間に、レタスをザク切りに。

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お湯が沸いたら、鳥がらスープを投入し、

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レタスを投入。

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したらばチーズをのっけて、

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カニ缶をドサッと盛り、

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仕上げにゆずごしょうをのっければ、

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あっという間に、カニ缶レタス鍋のできあがり~

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カニ身からしみだしたうまみと鳥ガラスープのシンプルなお出汁に、ゆずごしょうが効いたレタスが、いくらでも食べられそう。

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カニ缶レタス鍋。
材料も、作り方もシンプル、缶たんながら、うまみたっぷりで満足度の高い山ごはんであった。



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