2018年01月29日

鮭粕汁うどん
鮭粕汁うどん。

冬の安達太良山で食した山めし。
フリーズドライの粕汁と、インスタントうどんを使った、温まる山ごはんだ。

冬の安達太良山で食した山めし。
フリーズドライの粕汁と、インスタントうどんを使った、温まる山ごはんだ。
材料はこれだけ。
インスタントうどん、フリーズドライ粕汁、鮭フレーク、乾燥わけぎ、ほんだし。

メスティンにお湯を沸かし、

ほんだしを1/2スティック加える。

インスタントうどんを投入し、

そこに、フリーズドライ粕汁を溶かして、

鮭フレークをドサッと入れ、わけぎを散らせば、鮭粕汁うどんのできあがり~

この粕汁がなかなかいい出来な上に、鮭フレークがいい味をだしていて、超本格的な味わいに。

うどんが、粕汁と鮭のうまみをたっぷり吸って、超美味。
鮭粕汁うどん。
日持ちのする食材ばかりだが、想像を超えるうまさ。
カラダも温まって、ほっこりな山ごはんであった。
【フリーズドライ粕汁】
フリーズドライ味噌汁|ごちそう粕汁|よしの味噌
<この山ごはんを食したときの山行記録>
安達太良山(冬山)
<ひとり登山と山ごはん>
ひとり登山と山ごはん ~山めし礼讃の登山記録~
旧ブログから、直近3年の冬山記録は移転終わり、これから春山篇の移転にとりかかります~
最新刊、絶賛発売中。
げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85
【山めし礼讃の書籍】
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また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!

インスタントうどん、フリーズドライ粕汁、鮭フレーク、乾燥わけぎ、ほんだし。

メスティンにお湯を沸かし、

ほんだしを1/2スティック加える。

インスタントうどんを投入し、

そこに、フリーズドライ粕汁を溶かして、

鮭フレークをドサッと入れ、わけぎを散らせば、鮭粕汁うどんのできあがり~

この粕汁がなかなかいい出来な上に、鮭フレークがいい味をだしていて、超本格的な味わいに。

うどんが、粕汁と鮭のうまみをたっぷり吸って、超美味。
鮭粕汁うどん。
日持ちのする食材ばかりだが、想像を超えるうまさ。
カラダも温まって、ほっこりな山ごはんであった。
【フリーズドライ粕汁】
フリーズドライ味噌汁|ごちそう粕汁|よしの味噌
<この山ごはんを食したときの山行記録>
安達太良山(冬山)
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