2018年05月23日
かにかまキムチのチーズマヨ和え
かにかまキムチのチーズマヨ和え
春の小仏城山で食した山めし。
シェラカップひとつで作る、かんたん山めしおつまみだ。
春の小仏城山で食した山めし。
シェラカップひとつで作る、かんたん山めしおつまみだ。
材料はこれだけ。
大人のかにかま、さけるチーズ、マヨネーズ、キムチ。
かにかまを粗く割いてシェラカップに入れ、
さけるチーズのほうは、するめ状に割いて、
そこにキムチをイン。
あとはマヨネーズを加えて、まぜるだけ。
あっという間に、かにかまキムチのチーズマヨ和え、できあがり~
キムチの辛味と、マヨネーズ、さけるチーズとカニカマの食感が絶妙で、これは飲める~(笑)
かにかまキムチのチーズマヨ和え。
超カンタンだが、外さない、山めし定番おつまみになりそうだ。
最新刊、絶賛発売中。
げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85
【山めし礼讃の書籍】
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山めし礼讃 (学研スマートライブラリ) [Kindle版] (Amazon電子書籍)
げんさんの山めしおつまみ (Amazon)
【送料無料】げんさんの山めしおつまみ (楽天ブックス)
【お知らせ】
山めし礼讃 | フェイスブックページ
「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました!
#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!
大人のかにかま、さけるチーズ、マヨネーズ、キムチ。
かにかまを粗く割いてシェラカップに入れ、
さけるチーズのほうは、するめ状に割いて、
そこにキムチをイン。
あとはマヨネーズを加えて、まぜるだけ。
あっという間に、かにかまキムチのチーズマヨ和え、できあがり~
キムチの辛味と、マヨネーズ、さけるチーズとカニカマの食感が絶妙で、これは飲める~(笑)
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この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。