2018年01月26日
くろがね小屋の食事
くろがね小屋の食事篇。
先日、安達太良山の冬山に突撃した際に、食した、山小屋ごはんは、くろがね小屋の名物カレーだ。
先日、安達太良山の冬山に突撃した際に、食した、山小屋ごはんは、くろがね小屋の名物カレーだ。
極寒の安達太良山山頂から降りてきて、くろがね小屋の温泉にはいり、温まった後、食堂に呼ばれて食した夕食。
噂どおり、ゴロゴロと肉と野菜が煮込まれたカレー。
お味のほうも噂どおりの美味さで、
福神漬けとらっきょ以外におかずはないのだけれど、そのうまさに、思わずおかわり。
こちらは、翌朝の、くろがね小屋の朝食。
具沢山で、美味なお味噌汁。
温泉たまご。
そして、牛すじ煮込み。
思わず、アツアツごはんの上に、牛すじをのっけ、温泉たまごも混ぜ混ぜして食べたのだが、この牛すじ煮込みで飲みたかった(笑)
くろがね小屋の食事。
シンプルだけど、うまみたっぷりの名物カレーと、朝ごはんの牛すじ煮込み。
どちらもまた食べたい、と思える山小屋ごはんだった。
<この山小屋ごはんを食したときの山行記録>
安達太良山(冬山)
<ひとり登山と山ごはん>
ひとり登山と山ごはん ~山めし礼讃の登山記録~
旧ブログから、直近3年の冬山記録は移転終わり、これから春山篇の移転にとりかかります~
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また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!
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お味のほうも噂どおりの美味さで、
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具沢山で、美味なお味噌汁。
温泉たまご。
そして、牛すじ煮込み。
思わず、アツアツごはんの上に、牛すじをのっけ、温泉たまごも混ぜ混ぜして食べたのだが、この牛すじ煮込みで飲みたかった(笑)
くろがね小屋の食事。
シンプルだけど、うまみたっぷりの名物カレーと、朝ごはんの牛すじ煮込み。
どちらもまた食べたい、と思える山小屋ごはんだった。
<この山小屋ごはんを食したときの山行記録>
安達太良山(冬山)
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この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。