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2018年03月28日

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コンビーフとかまぼこの黒胡椒ソテー

コンビーフとかまぼこの黒胡椒ソテー。

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冬の小仏城山の山頂で食した山めし。
かまぼこと、コンビーフをつかった、かんたん、かつ飲める山ごはんだ。




材料はこれだけ。
かまぼこ、和風コンビーフ、きざみねぎ、黒胡椒、そしてオリーブオイル。

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かまぼこをサイコロ状に切り、

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ステンレスのシェラカップにオリーブオイルをひいて、

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かまぼこをソテーする。

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和風コンビーフ登場。

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これをドサッとシェラカップに入れて、よく混ぜ、

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粗挽きの黒胡椒をたっぷりふりかける。

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仕上げに、きざみねぎをトッピングすれば、コンビーフとかまぼこの黒胡椒ソテー、できあがり~

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オリーブオイルでソテーされたコンビーフの脂分と、かまぼこの相性がよく、めっちゃ飲める味。

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黒胡椒の効いたかまぼこが、また歯ごたえよくて、ビールのとまらないおつまみに。

コンビーフとかまぼこの黒胡椒ソテー。
材料も、作り方もシンプルだが、お花見山行にもオススメの山めしおつまみだ。


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