山めし礼讃  >  山めしレシピ おつまみ > 夏山ビール向き! きゅうりとみょうがの生ハム巻き

2018年07月11日

このエントリーをはてなブックマークに追加

夏山ビール向き! きゅうりとみょうがの生ハム巻き

きゅうりとみょうがの生ハム巻き。

20180627hamsalad-777

ある暑い初夏の日、小仏城山で食した山めし。
超カンタンだが、ビールがとまらない山ごはんだ。




久々の更新であります。。。
滞っていてすいません。
4月くらいから新たに海外の仕事も加わって、月の半分くらい海外出張だったりとか、出張がほぼ土日移動だったりするので、山も山めしも、かなりおあずけの日々でした(過去形であることを望む。。。)
気がついたらもう7月。夏山シーズンじゃないですか。。。_| ̄|○

さて、今回の山めし、材料は超シンプル。
きゅうり、みょうが、生ハム、塩、マヨネーズ、以上。

20180627hamsalad-001

ポリ袋にきゅうりと塩を入れてもみこみ、

20180627hamsalad-002

きゅうりとみょうがを細切りに。

20180627hamsalad-003

ざっと皿の上に盛って、

20180627hamsalad-004

生ハム登場。

20180627hamsalad-005

最近は、コンビニでも買えるようになった生ハム、出張で行ったスペインでも朝昼晩、毎食のように生ハムがでてきて生ハムのインフレみたいだったけど、そのスペインですら、外食以外でこんなに簡単には入手できなかった。

野菜の上に生ハムをドサッと盛り、

20180627hamsalad-006

マヨネーズをかければ、きゅうりとみょうがの生ハム巻き、できあがり~

20180627hamsalad-007

あとは、好きな量だけ、生ハムできゅうりとみょうがを巻き巻きして食するだけ。

生ハムの塩気とうまみ、きゅうりの歯ごたえとみょうがの爽やかさで、絶妙のビールのつまみになる。

20180627hamsalad-008

きゅうりとみょうがの生ハム巻き。
超カンタンだが、夏山のビールにピッタリな、山ごはんであった。


最新刊、絶賛発売中。
 げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85



【山めし礼讃の書籍】 
 げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85 
 山めし礼讃 (学研スマートライブラリ) [Kindle版]  (Amazon電子書籍)
 げんさんの山めしおつまみ  (Amazon)
 【送料無料】げんさんの山めしおつまみ (楽天ブックス)


【お知らせ】
 山めし礼讃 | フェイスブックページ
 「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました!

#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!

人気ブログランキングへ





この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん

山めし礼讃 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。
著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。
このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価:  顔   星
 
 
 
山めし礼讃 書籍化!
山めし礼讃が2冊目の書籍化!
絶賛予約受付中!

げんさんとよーこさんの山ごはん



山めし礼讃が
書籍化されました!

げんさんの山めしおつまみ

yamameshi-hyoshi


2冊目の山めし本、電子書籍で出版されました!

山めし礼讃 (Kindle版)





山めしレシピ人気記事
山めし礼讃の山めしレシピ
山めしグッズ人気記事です

山のカレー焼きラーメン
スパムとゴーヤのトマトソース
チタン フライパン
フリーズドライ漬物

山めしを作った山行記録はこちら
怪しいツアー回想録

山めし礼讃の山めしグッズ
山めし礼讃 最新コメント
山めし礼讃ツイッター
Facebook
山めし礼讃 プロフィール

山めし礼讃

山めし礼讃へのコンタクト
sawaya1965■yahoo.co.jp
(■を@に変えて送信ください)

山めしタグクラウド
山めし礼讃 記事検索
山めし 月別アーカイブ
山めし礼讃 QRコード
QRコード
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)

""