2019年06月20日

復活!山の焼きチーズカレーめし
大変ご無沙汰しております。
昨年10月以来、まったく更新しておりませんでした山めし礼讃、ついに復活!しました。

復活第一弾の山めしは、八ヶ岳の西天狗岳山頂で食した、焼きチーズカレーめし。
昨年10月以来、まったく更新しておりませんでした山めし礼讃、ついに復活!しました。

復活第一弾の山めしは、八ヶ岳の西天狗岳山頂で食した、焼きチーズカレーめし。
昨年の後半は、月の半分くらい海外出張に出ておりまして。
今年の5月にやっと海外の仕事が一段落し、国内にいる日々が多くなりました。
さて、復活第一弾の、焼きカレーチーズめし。
材料はこれだけ。
カレーメシ、チョリソーソーセージ、ミニトマト、とろけるスライスチーズ、オリーブオイル、そしてクミンホール。

シェラカップに、カレーメシの規定分量のお湯を沸かし、

お湯が沸くまでに、ミニトマトを切り、

チョリソーもスライス。

お湯が沸いたら、カレーメシに注ぎ、

愛用のエスビットのフライパンに、オリーブオイルをひいてチョリソーをソテー。

クミンホールを投入すると、一気にスパイシーな香りが漂う。

カレーメシができたら、素早くかき混ぜ、

そのまんまフライパンに投入し、ミニトマトも加える。

あとは、とろけるスライスチーズをのっけて、蓋をして待つことしばし。

山の焼きチーズカレーめしのできあがり~

とろとろチーズとチョリソーの辛味で、カレーメシに絶妙なコクと刺激がプラスオン。
ああ、これは罪な味わいだ。。。

山の焼きチーズカレーめし。
久々の山めしに、涙の出そうな一皿であった。
これから、また不定期にはなると思いますが、月に数回でも山めしや山の記録をアップできればと思っております。
もしよければ、また山と山めしの香りを楽しみにいらしてください。
最新刊、絶賛発売中。
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【お知らせ】
山めし礼讃 | フェイスブックページ
「山めし礼讃」のフェイスブックページもよろしければ
#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!
今年の5月にやっと海外の仕事が一段落し、国内にいる日々が多くなりました。
さて、復活第一弾の、焼きカレーチーズめし。
材料はこれだけ。
カレーメシ、チョリソーソーセージ、ミニトマト、とろけるスライスチーズ、オリーブオイル、そしてクミンホール。

シェラカップに、カレーメシの規定分量のお湯を沸かし、

お湯が沸くまでに、ミニトマトを切り、

チョリソーもスライス。

お湯が沸いたら、カレーメシに注ぎ、

愛用のエスビットのフライパンに、オリーブオイルをひいてチョリソーをソテー。

クミンホールを投入すると、一気にスパイシーな香りが漂う。

カレーメシができたら、素早くかき混ぜ、

そのまんまフライパンに投入し、ミニトマトも加える。

あとは、とろけるスライスチーズをのっけて、蓋をして待つことしばし。

山の焼きチーズカレーめしのできあがり~

とろとろチーズとチョリソーの辛味で、カレーメシに絶妙なコクと刺激がプラスオン。
ああ、これは罪な味わいだ。。。

山の焼きチーズカレーめし。
久々の山めしに、涙の出そうな一皿であった。
これから、また不定期にはなると思いますが、月に数回でも山めしや山の記録をアップできればと思っております。
もしよければ、また山と山めしの香りを楽しみにいらしてください。
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#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!


コメント一覧
14. Posted by 山めし礼讃 2019年08月07日 04:39
>yokoさん
コメントありがとうございます!
お返事遅くなってすいません。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします!
コメントありがとうございます!
お返事遅くなってすいません。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします!
13. Posted by 山めし礼讃 2019年08月07日 04:38
>HIROANIさん
コメントありがとうございます!
今後ともどうぞよろしくお願いします。!
コメントありがとうございます!
今後ともどうぞよろしくお願いします。!
11. Posted by yoko 2019年07月31日 05:46
こんにちは。
よかった!!もうやめてしまったと思っていました。
時々訪れます。
よかった!!もうやめてしまったと思っていました。
時々訪れます。
9. Posted by HIROANI 2019年07月27日 10:25
久々にサイトをのぞいた復活!!!
これからも楽しみに、そして参考にさせて頂きます⭐️
これからも楽しみに、そして参考にさせて頂きます⭐️
8. Posted by 山めし礼讃 2019年07月15日 16:52
>名無しさん
コメントありがとうございます!
そのように言っていただけて、復活してよかった~、としみじみ思います。
コメントありがとうございます!
そのように言っていただけて、復活してよかった~、としみじみ思います。
7. Posted by 山めし礼讃 2019年07月15日 16:51
>厚揚げさん
コメントありがとうございます!
喜んでいただけて、こちらも励みになります!!
コメントありがとうございます!
喜んでいただけて、こちらも励みになります!!
6. Posted by 名無し 2019年07月15日 03:34
待ってました!いつも楽しみにしております☺️
5. Posted by 厚揚げ 2019年07月11日 11:34
いつも楽しく読んでいました。
復活嬉しいです!
復活嬉しいです!
4. Posted by 山めし礼讃 2019年07月10日 20:50
>わかさん
コメントありがとうございます!
なんとか復活を果たしました~
少しづつでも記事アップしていきます~
コメントありがとうございます!
なんとか復活を果たしました~
少しづつでも記事アップしていきます~
3. Posted by わかさん 2019年07月08日 18:30
復活されたんですね!
安心しました。
これからも山めしの新作、楽しみにしています。
安心しました。
これからも山めしの新作、楽しみにしています。
2. Posted by 山めし礼讃 2019年07月08日 00:04
>ななめさん
ただいま!
ありがとうございます。
ただいま!
ありがとうございます。
1. Posted by ななめ 2019年07月05日 09:17
おかえりなさい!