2020年09月09日
奈良漬けチャーハン
奈良漬けチャーハン
久々の山めし。
あまり準備の時間もなかったので、コンビニで調達したおにぎりと、これ、山で食べるには最高っ！という食材を使って、やってみた。
久々の山めし。
あまり準備の時間もなかったので、コンビニで調達したおにぎりと、これ、山で食べるには最高っ！という食材を使って、やってみた。
材料はこれだけ。
チャーシューチャーハンのおにぎり、インカインチオイル、乾燥紅しょうが、きざみネギ、そして奈良漬け。
常温保存のできる、個包装の奈良漬けを一口大に切っておく。
小袋のオリーブオイルが発売中止になってから、ずっと山での油に困っていたのだけど、小袋オイルを見つけて使ってみた。
クセがなくて、サラッとしてなかなか使い勝手はいい。
愛用のEsbitのチタンフライパンにオイルをひいて弱火にかけ、そこにチャーシューチャーハン投入。
お腹が減っていたので、思い切って２個。冷凍庫でカチンカチンに凍らせてきたので、まだ冷凍状態。
スプーンでおにぎりをほぐしつつ、炒め、そこに奈良漬けを投入。
紅しょうがときざみネギもぶっこみ、軽く炒めたら、奈良漬けチャーハンのできあがり～
奈良漬けの香りと、甘辛い味わいで、これはビールがすすむ！
奈良漬けチャーハン。
久々の山めしに、ちょっとうるっとしながら、あっという間にたいらげてしまった。。。
＜久々に見つけた使い切り小袋オイル＞
インカグリーンナッツ・インカインチオイル使い切りタイプ
＜個包装の奈良漬け＞
ノザワ食品工業 国産白瓜使用 奈良漬 70g×12袋
これ、常温で持ち歩けて、個包装の中に、1～2片の奈良漬けが入っており、ビールのつまみに最高！
最新刊、絶賛発売中。
秒速！山ごはん
げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85
【山めし礼讃の書籍】
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げんさんの山めしおつまみ
（Amazon）
【送料無料】げんさんの山めしおつまみ （楽天ブックス）
【お知らせ】
山めし礼讃 ｜ フェイスブックページ
「山めし礼讃」のフェイスブックページもよろしければ
＃山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです！
チャーシューチャーハンのおにぎり、インカインチオイル、乾燥紅しょうが、きざみネギ、そして奈良漬け。
常温保存のできる、個包装の奈良漬けを一口大に切っておく。
小袋のオリーブオイルが発売中止になってから、ずっと山での油に困っていたのだけど、小袋オイルを見つけて使ってみた。
クセがなくて、サラッとしてなかなか使い勝手はいい。
愛用のEsbitのチタンフライパンにオイルをひいて弱火にかけ、そこにチャーシューチャーハン投入。
お腹が減っていたので、思い切って２個。冷凍庫でカチンカチンに凍らせてきたので、まだ冷凍状態。
スプーンでおにぎりをほぐしつつ、炒め、そこに奈良漬けを投入。
紅しょうがときざみネギもぶっこみ、軽く炒めたら、奈良漬けチャーハンのできあがり～
奈良漬けの香りと、甘辛い味わいで、これはビールがすすむ！
奈良漬けチャーハン。
久々の山めしに、ちょっとうるっとしながら、あっという間にたいらげてしまった。。。
＜久々に見つけた使い切り小袋オイル＞
インカグリーンナッツ・インカインチオイル使い切りタイプ
＜個包装の奈良漬け＞
ノザワ食品工業 国産白瓜使用 奈良漬 70g×12袋
これ、常温で持ち歩けて、個包装の中に、1～2片の奈良漬けが入っており、ビールのつまみに最高！
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