2020年09月09日

奈良漬けチャーハン
奈良漬けチャーハン

久々の山めし。
あまり準備の時間もなかったので、コンビニで調達したおにぎりと、これ、山で食べるには最高っ!という食材を使って、やってみた。

久々の山めし。
あまり準備の時間もなかったので、コンビニで調達したおにぎりと、これ、山で食べるには最高っ!という食材を使って、やってみた。
材料はこれだけ。
チャーシューチャーハンのおにぎり、インカインチオイル、乾燥紅しょうが、きざみネギ、そして奈良漬け。

常温保存のできる、個包装の奈良漬けを一口大に切っておく。

小袋のオリーブオイルが発売中止になってから、ずっと山での油に困っていたのだけど、小袋オイルを見つけて使ってみた。

クセがなくて、サラッとしてなかなか使い勝手はいい。
愛用のEsbitのチタンフライパンにオイルをひいて弱火にかけ、そこにチャーシューチャーハン投入。

お腹が減っていたので、思い切って2個。冷凍庫でカチンカチンに凍らせてきたので、まだ冷凍状態。

スプーンでおにぎりをほぐしつつ、炒め、そこに奈良漬けを投入。

紅しょうがときざみネギもぶっこみ、軽く炒めたら、奈良漬けチャーハンのできあがり~

奈良漬けの香りと、甘辛い味わいで、これはビールがすすむ!

奈良漬けチャーハン。
久々の山めしに、ちょっとうるっとしながら、あっという間にたいらげてしまった。。。
<久々に見つけた使い切り小袋オイル>
インカグリーンナッツ・インカインチオイル使い切りタイプ
<個包装の奈良漬け>
ノザワ食品工業 国産白瓜使用 奈良漬 70g×12袋
これ、常温で持ち歩けて、個包装の中に、1~2片の奈良漬けが入っており、ビールのつまみに最高!
最新刊、絶賛発売中。
秒速!山ごはん
げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85
【山めし礼讃の書籍】
げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85
山めし礼讃 (学研スマートライブラリ) [Kindle版]
(Amazon電子書籍)
げんさんの山めしおつまみ
(Amazon)
【送料無料】げんさんの山めしおつまみ (楽天ブックス)
【お知らせ】
山めし礼讃 | フェイスブックページ
「山めし礼讃」のフェイスブックページもよろしければ
#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!

チャーシューチャーハンのおにぎり、インカインチオイル、乾燥紅しょうが、きざみネギ、そして奈良漬け。

常温保存のできる、個包装の奈良漬けを一口大に切っておく。

小袋のオリーブオイルが発売中止になってから、ずっと山での油に困っていたのだけど、小袋オイルを見つけて使ってみた。

クセがなくて、サラッとしてなかなか使い勝手はいい。
愛用のEsbitのチタンフライパンにオイルをひいて弱火にかけ、そこにチャーシューチャーハン投入。

お腹が減っていたので、思い切って2個。冷凍庫でカチンカチンに凍らせてきたので、まだ冷凍状態。

スプーンでおにぎりをほぐしつつ、炒め、そこに奈良漬けを投入。

紅しょうがときざみネギもぶっこみ、軽く炒めたら、奈良漬けチャーハンのできあがり~

奈良漬けの香りと、甘辛い味わいで、これはビールがすすむ!

奈良漬けチャーハン。
久々の山めしに、ちょっとうるっとしながら、あっという間にたいらげてしまった。。。
<久々に見つけた使い切り小袋オイル>
インカグリーンナッツ・インカインチオイル使い切りタイプ
<個包装の奈良漬け>
ノザワ食品工業 国産白瓜使用 奈良漬 70g×12袋
これ、常温で持ち歩けて、個包装の中に、1~2片の奈良漬けが入っており、ビールのつまみに最高!
最新刊、絶賛発売中。
秒速!山ごはん
げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85
【山めし礼讃の書籍】
げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85
山めし礼讃 (学研スマートライブラリ) [Kindle版]
げんさんの山めしおつまみ
【送料無料】げんさんの山めしおつまみ (楽天ブックス)
【お知らせ】
山めし礼讃 | フェイスブックページ
「山めし礼讃」のフェイスブックページもよろしければ
#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!

