山めし礼讃  >  山めしレシピ おつまみ > 鳥皮唐揚げのねぎマヨぽん

2020年11月04日

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鳥皮唐揚げのねぎマヨぽん

鳥皮唐揚げのねぎマヨぽん。

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とあるテント場で食した山めし。
コンビニの鳥皮唐揚げを利用した、超かんたん、かつ、超飲める山ごはんだ。



材料はこれだけ。
鳥皮唐揚げ、きざみねぎ、マヨネーズ、みょうが、ポン酢、京一味。

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ミョウガを細く輪切りにし、

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鳥皮唐揚げと一緒にシェラカップに盛る。

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そこにたっぷりときざみねぎをのせ、

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マヨネーズとポン酢をかけて、

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仕上げに一味をふりかければ、

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鳥皮唐揚げのねぎマヨぽん、できあがり~

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カリッとした香ばしい鳥皮の食感と、シャキシャキのねぎ、マヨぽんの鉄板の味付けで、超ビールがすすむ。

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いやー、ひさびさのテント場での山めしに、うってつけ。
軽くビール2本はいけますわ(笑)

鳥皮唐揚げのねぎマヨぽん。
シェラカップひとつで、火も使わずに、3分でできて、飲める。
軽い、早い、うまい、の3拍子そろった山ごはんであった。


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