2021年01月14日
カニカマからしマヨ焼きそば
カニカマからしマヨ焼きそば。
八ヶ岳、しらびそ小屋の近くで食した山めし。
インスタントの焼きそばを使った、超おつまみ味の山ごはんだ。
八ヶ岳、しらびそ小屋の近くで食した山めし。
インスタントの焼きそばを使った、超おつまみ味の山ごはんだ。
材料はこれだけ。
マルちゃん正麺の焼きそば、カニカマ、きざみねぎ、マヨネーズ、からしマヨネーズ。
愛用のEsbitのフライパンに規定分量の水を入れ、
添付の液体ソースを加えて沸かす。
そこに麺を投入し、柔らかくなるのを待つ間に
カニカマを、あらかじめ家で調合してラップに包んできたからしマヨネーズに和える。
麺がほぐれてお湯が少なくなってきたら、カニカマをのせ、
上からきざみねぎをドサッとぶっかけ、そこにマヨネーズを添えれば、
カニカマからしマヨ焼きそば、できあがり~
からしマヨネーズのパンチと、焼きそばソースの香りが渾然一体となって、なんとも美味!
カニカマからしマヨ焼きそば。
ジャンキーだがクセになる味わい。
肉がなくても、キャベツがなくても、超飲める味の山ごはんであった。
マルちゃん正麺の焼きそば、カニカマ、きざみねぎ、マヨネーズ、からしマヨネーズ。
愛用のEsbitのフライパンに規定分量の水を入れ、
添付の液体ソースを加えて沸かす。
そこに麺を投入し、柔らかくなるのを待つ間に
カニカマを、あらかじめ家で調合してラップに包んできたからしマヨネーズに和える。
麺がほぐれてお湯が少なくなってきたら、カニカマをのせ、
上からきざみねぎをドサッとぶっかけ、そこにマヨネーズを添えれば、
カニカマからしマヨ焼きそば、できあがり~
からしマヨネーズのパンチと、焼きそばソースの香りが渾然一体となって、なんとも美味!
カニカマからしマヨ焼きそば。
ジャンキーだがクセになる味わい。
肉がなくても、キャベツがなくても、超飲める味の山ごはんであった。
この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。
コメント一覧
4. Posted by 山めし礼讃 2021年04月03日 14:02
>Kaoru☆さん
コメントありがとうございます!
そうですか、残念!
中学から数えると(数えたくないけど)●十年ですからねー(笑)
当時の同級生に、私わかるでしょうか・・・(爆)
コメントありがとうございます!
そうですか、残念!
中学から数えると(数えたくないけど)●十年ですからねー(笑)
当時の同級生に、私わかるでしょうか・・・(爆)
3. Posted by Kaoru☆ 2021年04月03日 05:11
友人に確認したら、八王子の市立中学だったそうで、どうやら違うみたいですね。(^_^;ゞ
う~ん、残念!
山を愛する男の人って、雰囲気が似てるんでしょうかね。(*^_^*)
う~ん、残念!
山を愛する男の人って、雰囲気が似てるんでしょうかね。(*^_^*)
2. Posted by 山めし礼讃 2021年03月30日 08:15
>Kaoru☆さん
コメントありがとうございます!
はい。単なるカニカマとは思えない味になります。
お友達・・・、おお、年齢一致です(笑)
竹●●中学校ですが、あってますかね?
コメントありがとうございます!
はい。単なるカニカマとは思えない味になります。
お友達・・・、おお、年齢一致です(笑)
竹●●中学校ですが、あってますかね?
1. Posted by Kaoru☆ 2021年03月30日 05:18
山で食べると、5割増の美味しさなんでしょうね。
ところで、私の友人(八王子出身、●●歳)が、「ひょっとして中学のクラスメートかも…」と言っていました。
ところで、私の友人(八王子出身、●●歳)が、「ひょっとして中学のクラスメートかも…」と言っていました。