山めし礼讃  >  山めしレシピ 麺類 > 焼き鳥缶と春菊の鴨だしそば

2021年05月13日

このエントリーをはてなブックマークに追加

焼き鳥缶と春菊の鴨だしそば

焼き鳥缶と春菊の鴨だしそば。

20210502yakitorisoba-777

雪山で食した山めし。
カップ麺と缶詰を使って手軽にできるが、本格的な山ごはんだ。




材料はシンプル。
カップの鴨だしそば、焼き鳥缶(塩)、春菊、京一味。

20210502yakitorisoba-001

愛用のEsbitフライパンにお湯を沸かし、

20210502yakitorisoba-002

カップそばの麺を投入。

20210502yakitorisoba-003

そこにおなじみの焼き鳥缶。

20210502yakitorisoba-004

麺の規定時間になったら、スープを入れ、

20210502yakitorisoba-005

新鮮な春菊をたっぷり入れて、京一味をふりかければ、

20210502yakitorisoba-006

焼き鳥缶と春菊の鴨だしそば、できあがり~

20210502yakitorisoba-007

鴨だしの少し甘い風味と、春菊のファッティな味わいが絶妙で、これはうまい!
その味がしみた鶏肉も、いい感じでそばとマッチしていて最高っー!

というか、この絶景ですから。

20210502yakitorisoba-009

焼き鳥缶と春菊の鴨だしそば。
雪山でしみじみと味わう、おいしい山ごはんであった。





この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん

山めし礼讃 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。
著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。
このエントリーをはてなブックマークに追加

コメント一覧

2. Posted by 山めし礼讃   2021年06月20日 18:52
>夢酔藤山さん
コメントありがとうございます!
すっかり遅くなってすいません。

オールカラーで!
書店で探してみます!
1. Posted by 夢酔藤山   2021年05月17日 07:45
すっかりご無沙汰しております。
コロナのため山から遠ざかってしまいましたが、なんとかマイナー低山を歩けまいかと、チャンスを伺っております。
西多摩新聞社から「千人同心日光への旅」というオールカラーガイド本を出しました。栃木方面の旅の供にぜひ!

コメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価:  顔   星
 
 
 
山めし礼讃 書籍化!
山めし礼讃が2冊目の書籍化!
絶賛予約受付中!

げんさんとよーこさんの山ごはん



山めし礼讃が
書籍化されました!

げんさんの山めしおつまみ

yamameshi-hyoshi


2冊目の山めし本、電子書籍で出版されました!

山めし礼讃 (Kindle版)





山めしレシピ人気記事
山めし礼讃の山めしレシピ
山めしグッズ人気記事です

山のカレー焼きラーメン
スパムとゴーヤのトマトソース
チタン フライパン
フリーズドライ漬物

山めしを作った山行記録はこちら
怪しいツアー回想録

山めし礼讃の山めしグッズ
山めし礼讃 最新コメント
山めし礼讃ツイッター
Facebook
山めし礼讃 プロフィール

山めし礼讃

山めし礼讃へのコンタクト
sawaya1965■yahoo.co.jp
(■を@に変えて送信ください)

山めしタグクラウド
山めし礼讃 記事検索
山めし 月別アーカイブ
山めし礼讃 QRコード
QRコード
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)

""