2011年07月

2011年07月20日

山の鱒の寿司サラダ

山の鱒の寿司サラダ。

masu20110720-777

仕事に追われ、買出しもできなかった週末に、早朝から
景信山にサクッと登って、山めしモーニングしたときの、
コンビニ山めしだ。

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2011年07月15日

芦安温泉 白雲荘

山めし番外編。

夏がく~れば想い出す。。。
芦安温泉の白雲荘。

南アルプス鳳凰三山や、北岳方面から下山する時に使う山の温泉だ。

きっと北岳や、鳳凰三山に芦安から入山された方なら、
芦安の市営駐車場の近くにある温泉、温泉ロッジとともに
看板を見られたことがあるのではないだろうか。

hakuunso20090909-006.JPG

私も以前から、芦安温泉 白雲荘は気になっていて、
ネットの書き込みの評判もよかったこともあり、ひとりなのですが・・・と
遠慮がちに予約してみたのだが、ここのごはんが。。。

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2011年07月13日

烏骨鶏うどん

烏骨鶏うどん。

ukokei20110629-777

高尾山で山めしモーニングに作った、烏骨鶏茶漬けの素を
利用した一品だ。

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2011年07月11日

山のグミゼリー

山のグミゼリー。

gumijerry20110710-777

ふだん甘いものを食べない私なのだが、何人かの方から、
「山めしのデザートレシピを!」というお声をいただき、
試作してみた山めしデザート。
行動食に使う、グミで山のグミゼリーを作ってみた。

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2011年07月08日

夏野菜のカレーふりかけラーサラ

夏野菜のカレーふりかけラーサラ。

rasara20110715-777

100円ショップで見つけた、とろけるカレーふりかけから
ヒントを得て作ってみた、山めしの試作品だ。

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