2012年08月

2012年08月31日

山めし 山ごはんに関するアンケート

いつも「山めし礼讃」ブログをご愛顧いただき、ありがとうございます。

本日は、みなさまの「山めし」「山ごはん」に、この山めし礼讃がさらにお役にたてるよう、
アンケートを企画してみました!

もしよろしければ、全7問、3分程度のカンタンなアンケートですので
みなさんの山めしで困っていること、疑問に思っていることなど
ぜひぜひお聞かせください!

 アンケートを行うにはここをクリック

※個人情報などは入力必要ありません。

一定数の回答が集まりましたら、アンケート結果は
後日、このブログで発表させていただきます~







2012年08月29日

冷製カッペリーニ

冷製カッペリーニ。

20120829kapperini-777

久々に作った、山めしの復刻版(?)
暑い夏にはコレだ。

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2012年08月27日

小分け春雨

小分け春雨。

20120827harusame-777

私が山めしでよく使う食材のひとつ。
というか、いつも調味料セットに2つほど忍ばせている必須アイテムだ。

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2012年08月24日

ムール貝のアヒージョ風

ムール貝のアヒージョ風。

20120822moorugai-777

この夏、栂海新道を縦走したとき、栂海山荘前で作った山めしのおつまみ。
酷暑の中、生系食材は使えず、缶つまシリーズのムール貝を使った一品だ。

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2012年08月22日

万願寺焼きそば

万願寺焼きそば。

20120820manganjiyakisoba-777

栂海新道縦走の2日目、栂海山荘前でテントを張って作った山めし。
なにぶん、酷暑の夏山縦走でもあり、生ものは使えず、
軽量化された食材で作ってみた一品だ。

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