2012年12月

2012年12月29日

かいやの蒲鉾

かいやの蒲鉾。

20121229kaiya-777

山めしの話ではないのだが、お正月も近いことだし、
最近、ちょっとビックリした蒲鉾のこと。

これ、なかなか入手できない、神戸の、かいやの蒲鉾なのだ。

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2012年12月27日

山のいかくんキムチ雑炊

山のいかくんキムチ雑炊。

20121226ikakunzosui-777

雪の鳳凰三山、夜叉神峠で食した、山めし。
おつまみのいかくんと、鍋キューブで超お手軽な一品だ。

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2012年12月25日

カニクリームコロッケシチューパスタ

カニクリームコロッケシチューパスタ。

20121221kanikrimpasta-777

高尾山の山めしモーニングに作った、ほっこり系の一品。
おそうざいのカニクリームコロッケとフリーズドライシチューで
かんたんにできる山めしだ。

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2012年12月20日

いちごの自家製フルーツブランデー

いちごの自家製フルーツブランデー。

20121215furuburaichigo-777

いちごが出回り始めたこともあって、クリスマスや年末年始に
ちょっとオサレな自家製フルーツブランデーを漬け込んでみた。

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2012年12月19日

イタリアンビーフン

イタリアンビーフン。

20121217italianbeefn-777

高尾山での山めしモーニングで作った一品。
先日ご紹介した、「HOSHIKO」を使ったヘルシーかつ、ボリューム感のある
イタリアン風のビーフンにしてみた。

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