2013年02月

2013年02月13日

海老のビスクラーメン

海老のビスクラーメン。

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冬の八ヶ岳、赤岳鉱泉から硫黄岳、天狗岳、唐沢鉱泉へと
雪山縦走したときに食した山めし。

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2013年02月08日

チゲビーフン

チゲビーフン。

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晩秋の金峰山で食した山めし。
軽量のインスタントビーフンに、調味料一発の超お手軽チゲビーフンだ。

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2013年02月06日

私の場合は、山でした!

私の場合は、山でした!

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鈴木みきさんの出された最新刊。
みきさんが、フリーターから大好きな山とともに人生を歩き始める物語。


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2013年02月05日

フルーツブランデーのレシピ、まとめました

昨秋からハマっている、自家製フルーツブランデー。

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いつのまにか、えらくたくさん漬込みレシピがたまっていたので、
ひとつのブログにまとめてアップすることにしました。

よろしければぜひこちらもご贔屓に。

 果実酒レシピ百科 ~ フルーツブランデー狂想曲~
 りんご、柿、オレンジ、きんかん、パイン、洋梨、かりん・・・・
 最新は、紅まどんな~




2013年02月04日

新春の高尾山で野点

今年の初山歩きは、高尾山南稜。

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山めしランチのシメには、久々に山の野点だ。

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