2013年05月

2013年05月20日

砂肝ともやしのガラスープ炒め

砂肝ともやしのガラスープ炒め。

20130520sunagimomoyashi-777

早春の草戸山で食した山めし。
おつまみの砂肝を利用した一品だ。



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2013年05月17日

焼きししゃものカルパッチョ風

焼きししゃものカルパッチョ風。

20130508shishamo-777

笠取山のテント場で食した、山めしおつまみ。
おつまみししゃもと、HOSHIKOの干し野菜で作った一品だ。

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ゆるゆる山めしの会、決行します~

先日のお知らせの通り、明日、5/18(土) 11時頃から
丹沢の塔ノ岳山頂で、ゆるゆるとやっている予定です。

冷えたオールフリーと山めしをもって、
楽しんでます~

もし、バッタリのかたがいらっしゃれば、お声がけください~(笑)
(あっ、山めしはそれぞれ用意ですので)



2013年05月16日

一週間でできる、超かんたん梅酒

一週間でできる、超かんたん梅酒。

20130515chokantanumeshu-777

昨年からハマッている、果実酒作り。
自家製梅酒というと、半年から一年漬込みにかかるイメージだが
それを一週間でできないかと、チャレンジしてみた。

一週間でできてしまった、「なんちゃって梅酒(?)」のお味やいかに・・・

続きはこちら → 超かんたん梅酒




2013年05月15日

ホットサンド

ホットサンド。

20130515hotsand-777

この方この方の最近のホットサンドの記事、
この方の山めしホットサンドの記事を拝見していて、どうしてもホットサンドが食べたくなり、
ついついアマゾンで発売されたばかりのこの「ホットサンド 54のレシピと物語」を
ポチっとしてしまった。。。


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