2013年07月

2013年07月31日

山のウニめし

山のウニめし。

20130731unimeshi-777

北アルプスの白馬岳を日帰りプチ縦走したとき、白馬大池の小屋前で作った山めし。
缶つまシリーズの逸品缶詰を使った、クイックな山のウニめしだ。

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2013年07月29日

山のかんたんナポリタン

山のかんたんナポリタン。

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高尾山で作った、山めしモーニングの一品。
メスティンひとつで作る、かんたんパスタのナポリタンだ。

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2013年07月25日

赤貝とお麩の土手煮

赤貝とお麩の土手煮。

20130724akgaifu-777

小仏城山の山めしモーニングで作った一品。
缶つまシリーズの「赤貝土手煮」をつかった、山めしおつまみだ。

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2013年07月22日

富士山の単語帳

本日は閑話休題。先ごろ、田部井淳子さんが出された
「富士山の単語帳」のお話を。

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世界文化遺産に登録された富士山の、さまざまな事象を
一冊にまとめた本。
先日、世界文化社さんから出版された一冊だ。

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2013年07月19日

HOSHIKOの野菜ビビン麺

HOSHIKOの野菜ビビン麺。

20130719hoshikobibinmen-777

奥多摩、棒ノ折山で作った山めしの一品。
HOSHIKOの干し野菜を活用した山ごはんだ。

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げんさんの山めしおつまみ

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