2013年08月

2013年08月30日

げんさんの山めしおつまみ 増刷決定!

「げんさんの山めしおつまみ」、増刷が決定しました!

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昨年の10月に発刊となって、1年足らずで増刷とは、
自分でもビックリ!
これもブログを応援してくださっているみなさまのおかげです!
本当にありがとうございます!


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2013年08月28日

いか明太の冷製カッペリーニ

いか明太の冷製カッペリーニ。

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奥多摩の七つ石山で食した、山めしランチの一品。
あの、缶つまシリーズの「いか明太」を使って試作してみたものだ。

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2013年08月26日

そばつゆの小袋

そばつゆの小袋。

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山めしにいろいろと使っている、そばつゆ。
いままでは200gくらいの缶つゆを、重いのをガマンして持っていたのだが、
こんな小袋を発見。さっそく大人買いしてしまったw

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2013年08月23日

干しゴーヤとスパムのトマト煮

干しゴーヤとスパムのトマト煮。

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以前作った、「スパムとゴーヤのトマト煮」の干し野菜版。
自家製の干しゴーヤをつかった山めしの一品だ。

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2013年08月21日

麻婆茄子そうめん

麻婆茄子そうめん。

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奥多摩の七ツ石山に登ったときに作った、山めし。
夏に食欲がイマイチない(・・ということはほとんどないがw)というときにも
喉をとおりやすい、フリーズドライそうめんをつかった軽量メニューだ。

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山めし礼讃 書籍化!
山めし礼讃が
書籍化されました!

げんさんの山めしおつまみ

yamameshi-hyoshi


2冊目の山めし本、電子書籍で出版されました!

山めし礼讃 (Kindle版)








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