山めし礼讃

	[ グルメ(総合) - 料理・レシピ ]		カンタン！ブログをはじめよう

2013年08月

2013年08月19日

南高梅のフリーズドライ

南高梅のフリーズドライ。

20130810nankobai-777

とあるスーパーで見つけた、紀州の名産、南高梅のフリーズドライ。
これ、いろんな山めしに応用できそう。。。

続きを読む

yamameshi at 12:00│コメント(0)│トラックバック(0)│山めし向きの調味料

2013年08月16日

燻製ホタテときゅうりのマヨ一味

燻製ホタテときゅうりのマヨ一味。

20130812hotatekyuri-777

先日、南アルプスの仙丈ケ岳にある、馬の背ヒュッテに泊ったとき、
作った山めしおつまみ。
レシピなどというほどのものではないのだけれど、
リクエストにより、作り方メモ。

続きを読む

タグ: 山めしおつまみ

yamameshi at 12:00│コメント(0)│トラックバック(0)│山めしレシピ　おつまみ

2013年08月14日

缶詰レシピコンテストでグランプリにノミネートされました！

日本缶詰協会さんと、レシピブログさんが主催されている、
『非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト』で
なんと、この山めしレシピが、優秀賞をいただき、グランプリにノミネートされました。

　コンビーフとタマネギソースのクイックパスタ

20130708cornedbeefpasta-777