山めし礼讃 - 山料理山ごはんレシピの記 -:2013年09月

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2013年09月

最高の晩酌つまみ。

人気の料理ブロガー、筋肉料理人こと藤吉和男さんの出された
見ているだけで飲みたくなるおつまみレシピ集だ。

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山のハンバーグフォンデュ。

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秋の富士見平のテント場で食した山めし。
レトルトのハンバーグを使った、山のフォンデュだ。

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クラッシャブルランタンシェード。

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モンベルから発売されている、山用の超軽量ランタンシェード。
秋になって、山のテントで暗い時間が長くなり、読書するにも、
山めし後のウイスキータイムにもうってつけのアイテムだ。

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山の白湯チャーシューラーメン。

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山梨の瑞牆山、富士見平のテント場で、山めしモーニングしたときに作った一品。

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スパムと夏野菜のガラムマサラ炒め。

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この夏の、南アルプスを縦走したときに、熊ノ平のテント場で作った山めし。
一日中雨に打たれ、転がり込んだテントで食する、ガラムマサラ炒めと
ビールのなんとうまかったことか・・・

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