2015年08月

2015年08月31日

山のカニかま酢

山のカニかま酢。

20150816kanikama-777
 
いつであったか・・・
夏山向けの山めしおつまみとして、小仏城山で作ってみた山めし。
あっさり、さっぱりで食欲のでる、夏山ごはんだ。

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2015年08月26日

山のクロワッサンサンド

山のクロワッサンサンド。

20150808sandwitch-777
 
八ヶ岳の森の中を、リハビリウォーキングしたとき、みどり池の畔で食した山めし。
クロワッサンとカマンベールチーズで、ちょっといい気分の山ごはんだ。

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2015年08月19日

唐沢鉱泉の食事

唐沢鉱泉の食事。

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例のアクシデントで、夏山に計画していた北アルプスはおあずけ。
リハビリのために、八ヶ岳の森をウォーキングして、唐沢鉱泉に一泊。
相変わらず美味しい、唐沢鉱泉の山小屋ごはんだ。

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2015年08月17日

砂肝のコンフィもどき

砂肝のコンフィもどき。

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登山口から登る前に撤退を余儀なくされた、あの事件のときに、
山麓のキャンプ場で作った山めし。
北アルプスの稜線で、涼風に吹かれてビールを飲むはずだった、山ごはんだ。。。

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2015年08月12日

ヒュッテ大槍の食事

ヒュッテ大槍の食事。

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以前から聞き及んでいた、北アルプス、槍ヶ岳間近のヒュッテ大槍の食事。
噂に違わぬ、素敵な山小屋ごはんだった。

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