2016年01月

2016年01月27日

牛薄切り肉ロールのビーフシチュー

牛薄切り肉のビーフシチュー。

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冬の八ヶ岳、オーレン小屋の冬期小屋で食した山めし。
牛薄切り肉で、時短でうまうまな、山ごはんだ。

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2016年01月25日

唐沢鉱泉 冬

唐沢鉱泉 冬。

20160125karasawakousen-777
 
昨年の年末近く、冬の八ヶ岳、赤岳鉱泉から硫黄岳、天狗岳を越えて縦走したときに訪れた、唐沢鉱泉の冬の山小屋ごはんだ。

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2016年01月22日

鮭ときのこのバターしょうゆ鍋

鮭ときのこのバターしょうゆ鍋。

20160120saketokinoko-777
 
だいぶ前だが、秋の木曽駒ケ岳のテント場で食した山めし。
鮭缶ときのこで、秋の味覚たっぷり、ワインにあう山ごはんだ。

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2016年01月20日

渋辰野館

渋辰野館。

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冬の八ヶ岳を歩いた後、久しぶりに訪れた、奥蓼科温泉の渋辰野館。
静かな山の温泉宿の、山小屋ごはんだ。

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2016年01月15日

山の焼肉リゾット

山の焼肉リゾット。

20160109yakinikurissotto-777
 
冬の八ヶ岳、オーレン小屋の冬期小屋で食した山めし。
フライパンひとつで、二度美味しい、ワインのとまらない山ごはんだ。

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