2016年03月

2016年03月18日

のりトースト

のりトースト。

20160305noritoast-777
 
冬の小仏城山で食した山めし。
神田にある、元祖のりトースト、神田エースのトリビュート山ごはんだ。

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2016年03月16日

山のカップ寿司

山のカップ寿司。

20160312cupsushi-777

 先日、高尾山で山めしをしようと向かったものの、時ならぬ雪とみぞれで撤退し、自宅で試作した山めし。
 そろそろ暖かくなってきたし、花見の山で食べてみたい、山ごはんだ。

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2016年03月14日

NHK BSプレミアム にっぽんトレッキング100に出演します

3月15日(火)から始まる、NHKの新山番組、
NHK BSプレミアム にっぽんトレッキング100」の中で、
ビールにあう山めしのミニコーナーに出演させていただくことになりました。

19:00~19:30 各回30分、日本各地の人気トレッキングコースの紹介をする番組で、
初回の15日は屋久島。16日は上高地・涸沢。
この番組の中の、3分くらいのコーナーです。

私のコーナー出演は、3月16日(水)と18日(金)。
15日と17日は、山戸ユカさんの「山カフェごはん」のミニコーナーだそうで、こちらも楽しみ。

ミニコーナーの収録は2月にやったのですが、実際のVTRは見ていないので、超ドキドキものです(笑)

とりいそぎのお知らせまで。


 

2016年03月09日

山のパクチー焼きそば

山のパクチー焼きそば。

20160309pakuciyakisoba-777

冬の小仏城山で食した山めし。
日清の「UFO」を使って作った、山ごはんだ。

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2016年03月07日

渋 辰野館

渋 辰野館。

20160227shibutatunokan-777

冬の八ヶ岳、赤岳鉱泉から硫黄岳、天狗岳の雪山縦走の後にたどり着いたのは、ここ、渋 辰野館だ。

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