2016年04月

2016年04月27日

山のコールスローサラダ

山のコールスローサラダ。

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山にいけなかった週末に、家で試作した山めし。
春キャベツと缶詰みかんをつかった、簡単山ごはんだ。

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2016年04月25日

テーブルトップスモーカーでスモークチーズ

テーブルトップスモーカーでスモークチーズ。

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 先日、新発売された、オークスさんのおしゃれな燻製器、テーブルトップスモーカーだ。


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2016年04月22日

山のとんこつ味噌おあげピザ

山のとんこつ味噌おあげピザ。

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北アルプスの春山、唐松岳に登ったときに食した山めし。
お揚げを土台にした、かんたんピザの山ごはんだ。

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2016年04月20日

山ごはん12か月

山ごはん12か月。

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先日、新刊として出版された、山めし本。
山めし礼讃のレシピを30点ほど掲載いただきました! 

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2016年04月18日

熊本地震の支援に

このたびの熊本地震で被災された方々に心からお見舞いを申し上げます。

刻々と被害の大きさ、深刻さが明らかになるにつれ、何か役に立てることはないかと思っていました。

現在、アウトドアメーカーのスノーピークさんが、避難所や車の中で不自由な避難生活をされている方のために、被災地にテントを届け設営する活動をされています。

アウトドアのノウハウや道具はこういうときに役に立つ。
もし使わずに眠っているテントや、シュラフ、マットがあれば、ぜひご協力を。

▼スノーピークさんの支援活動
 平成28年熊本地震に伴う災害援助物資提供のお願い

 ■受付期間 : 2016年4月15日~4月22日
 ■受付援助物資として必要なもの
  テント、シュラフ(寝袋)、インナーマット、銀マット

私も家に、ほとんど未使用のマットがあったはずなので、使えることを確認してから送付しようと思っています。

東日本大震災の時には、ほんとに何もできなかったけれど、今は緊急に必要な食料や水、生活物資を送るための募金と、こういった活動に少しでも役に立てればと。

一日も早い被災地の復旧と復興を祈ります。


 

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