山めし礼讃

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2016年07月

初夏の八ヶ岳、御小屋尾根から阿弥陀岳へ登った後、八ヶ岳J&Nさんに泊まり、翌朝にいただいた、八ヶ岳での朝食だ。

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北アルプスの稜線で、山の野点。

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初夏の北アルプス、燕岳山頂での山めしのシメは、山の野点だ。

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鶏ハラミの野菜炒め。

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初夏の北アルプス、燕岳の山頂で食した山めし。
缶つまホルモンの「鶏ハラミ」をつかった、簡単山ごはんだ。

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ちょっと先の話なのですが、NHK文化センター横浜ランドマーク教室にて、
山めしの講座をさせていただくことになりました。

（当日はサングラスはしていません・・笑）

簡単山めしのコツのお話や、２品ほど山めしのデモンストレーションと試食をさせていただく予定です。

ただいま講座申し込み受付中。
（２０名程度の定員だそうです）
もしよろしければ、詳細はNHK文化センターさんのホームページをご覧ください。

【NHK文化センター横浜ランドマーク】
　簡単、おいしい、山歩きが楽しくなる山ごはん

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