2016年12月

2016年12月28日

唐沢鉱泉のクリスマス

唐沢鉱泉のクリスマス。

20161224karasawakosen-777

年末恒例(?)の八ヶ岳雪山シーズンイン。
今年はクリスマスイブに、おなじみの唐沢鉱泉に泊まって、おいしい料理とお酒を堪能させていただいた。


続きを読む

2016年12月26日

山のフルグラパフェ

山のフルグラパフェ。

20161224furugurapafe-777

冬の八ヶ岳、東天狗岳を登ったときに作った山めしデザート。
ちょうど、クリスマスイブの日だったので、ガラにもなく山パフェなんぞやってみた。

 続きを読む

2016年12月21日

豆乳ラー油ラーメン

豆乳ラー油ラーメン。

20161210tonyuramen-777
 
冬の四阿山、雪と風を避けながら、樹林帯で食した山めし。
豆乳と、食べるラー油で、超あたたまる山ごはんだ。

 続きを読む

2016年12月19日

白駒莊の野菜カレー

八ヶ岳の白駒池の畔にある、白駒莊。

20161221shirokomasocurry-777

秋に、麦草峠からオーレン小屋まで縦走したときの帰りに寄ったのだが、ここの「自家製野菜のカレーライス」はすこぶる印象に残る山小屋ごはんであった。

 続きを読む

2016年12月14日

豚のみぞれ煮

豚のみぞれ煮。

20161212butadaikon-777

山に行けない日々が続き、自宅で試作した山めし。
豚肉をやわらかく、甘辛い味わいで食する山ごはんだ。



続きを読む

山めし礼讃 書籍化!
山めし礼讃が2冊目の書籍化!
絶賛予約受付中!

げんさんとよーこさんの山ごはん



山めし礼讃が
書籍化されました!

げんさんの山めしおつまみ

yamameshi-hyoshi


2冊目の山めし本、電子書籍で出版されました!

山めし礼讃 (Kindle版)





山めしレシピ人気記事
山めし礼讃の山めしレシピ
山めしグッズ人気記事です

山のカレー焼きラーメン
スパムとゴーヤのトマトソース
チタン フライパン
フリーズドライ漬物

山めしを作った山行記録はこちら
怪しいツアー回想録

山めし礼讃の山めしグッズ
山めし礼讃 最新コメント
山めし礼讃ツイッター
Facebook
山めし礼讃 プロフィール
山めし礼讃へのコンタクト
sawaya1965■yahoo.co.jp
(■を@に変えて送信ください)

山めしタグクラウド
山めし礼讃 記事検索
山めし礼讃 QRコード
QRコード
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)