2017年01月

2017年01月30日

ラギオールのナイフ

ラギオールのナイフ。

20170130knife-777
 
山めし用のナイフは、昔から使っている、山のナイフ なのだけど、 ちょっといいナイフが欲しいなーと思ってたどり着いたのがコレ、ラギオールのナイフなのだ。

 続きを読む

2017年01月25日

豚バラとキャベツの酒蒸し

豚バラとキャベツの酒蒸し。

20170125butabarakyabetu-777

山に行けない休日に、自宅で試作した山めし。
先日ご紹介した、ごちそうつくりおきレシピ の中から、うまそうな一品をアレンジしたみた山ごはんだ。



 続きを読む

2017年01月23日

ごちそうつくりおきレシピ

ごちそうつくりおきレシピ。

20170123gochisotukurioki-777
 
先日ご紹介した、 キャンプの肉料理 を書かれた、蓮池陽子さんの新刊。
「素材は少なく、簡単に。」という、いたって山めしに参考になるレシピ本なのだ。

 続きを読む

2017年01月18日

雪の天狗岳で野点初め

今年の山での野点初めは、雪の西天狗岳。

20170107nodatezome-777
 
雪景色の中で点てるお茶は、また格別だ。

 続きを読む

2017年01月16日

今半の! すき焼きそぼろうどん

すき焼きそぼろうどん。

20170107sukiyakiudon-888

冬の八ヶ岳、雪の西天狗岳山頂で食した山めし。
今半のすき焼きそぼろを使った、温まる山ごはんだ。


 続きを読む

山めし礼讃 書籍化!
山めし礼讃が2冊目の書籍化!
絶賛予約受付中!

げんさんとよーこさんの山ごはん



山めし礼讃が
書籍化されました!

げんさんの山めしおつまみ

yamameshi-hyoshi


2冊目の山めし本、電子書籍で出版されました!

山めし礼讃 (Kindle版)





山めしレシピ人気記事
山めし礼讃の山めしレシピ
山めしグッズ人気記事です

山のカレー焼きラーメン
スパムとゴーヤのトマトソース
チタン フライパン
フリーズドライ漬物

山めしを作った山行記録はこちら
怪しいツアー回想録

山めし礼讃の山めしグッズ
山めし礼讃 最新コメント
山めし礼讃ツイッター
Facebook
山めし礼讃 プロフィール

山めし礼讃

山めし礼讃へのコンタクト
sawaya1965■yahoo.co.jp
(■を@に変えて送信ください)

山めしタグクラウド
山めし礼讃 記事検索
山めし 月別アーカイブ
山めし礼讃 QRコード
QRコード
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)