2017年03月

2017年03月29日

山頂で、旨みと辛味に悶絶! 火鍋肉まん

火鍋肉まん。

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冬の八ヶ岳、蓼科山の山頂で食した山めし。
辛い火鍋と、肉まんがコラボした、旨みと辛味に悶絶の(笑)山ごはんだ。

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2017年03月27日

信玄の薬湯。雪山の秘湯で山里料理 渋・辰野館の夕食

雪の八ヶ岳、下山後に泊まった、信玄の薬湯、かけ流しの秘湯、奥蓼科温泉 渋・辰野館。

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もう、麓では春の音が聞こえ始めているが、渋辰野館の夕食にも、山菜が並び始めていた。

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2017年03月24日

チキンラーメンで!? カレーパエリア風

チキンラーメンとサラスパで作る、山のカレーパエリア風。

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冬の編笠山の山頂で食した山めし。
こちらの筋肉料理人さんが考案されたレシピで作ってみた、ボリューム満点の山ごはんだ。

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2017年03月22日

八ヶ岳 J&N のマカロニグラタン

八ヶ岳の登山口、美濃戸口のバス停の目の前にある、J&N。

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この冬はとんと山にいけていなかったので、久々のJ&Nさんでの山小屋ごはんだ。

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2017年03月15日

牛肉とフライドポテトのトマトチーズ鍋

牛肉とフライドポテトのトマトチーズ鍋。
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小仏城山の山頂で食した山めし。
冬の山頂で、ほっこりと温まる、山ごはんだ。

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