2017年04月

2017年04月26日

鯖缶カレー

鯖缶カレー。

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先日の山頂イタリアン気分な、鯖缶トマト煮があまりにもうまかったので、今度はカレーに挑戦。
うまみたっぷりの鯖缶を使った、山ごはんの試作だ。


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2017年04月24日

春山におすすめの山ごはん5選

もうすぐゴールデンウィーク。
残雪の山が呼んでいる~

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春山におすすめの山ごはんを、過去のレシピから選んでみた。

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2017年04月19日

山めし本 第2弾 出ます!

お待たせしました!山めし礼讃の書籍、第2弾の出版が決まりました!

これも、いつもブログを読んでくださっているみなさまのおかげです。
ありがとうございます!

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タイトルなどはまだ仮ですが、7月に上梓予定です。
今回は、前作よりもさらにパワーアップした、コラボ企画などもあり、今週末から撮影に入ります。
そのコラボの詳細については下記サイトで。

新刊本プレゼントつきの 発売記念山ごはんアンケートもあります。
みなさんの、夢の山ごはん、どんな山ごはんなのか、よろしければぜひ聞かせてください!

<ヤマケイオンラインのページで>
    2017年7月刊行『山ごはん三昧』(仮題)発売記念アンケート!




2017年04月17日

山頂イタリアン!? 鯖缶のトマト煮

鯖缶のトマト煮。

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小仏城山の山頂で食した山めし。
思わずワインのすすむ、缶詰山ごはんだ。

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2017年04月12日

簡単!もちもち餃子の皮鍋

もちもち餃子の皮鍋。

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小仏城山の山頂で食した山めし。
餃子を作るのは大変だが、これなら皮さえあれば、何の具でもできる、変り種山ごはんだ。

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