2017年08月

2017年08月30日

エリンギのガーリックバターソテー

エリンギのガーリックバターソテー。


20170830eringi-888

南アルプス、北沢峠のこもれび莊の自炊場で作った山めし。
とてもエリンギとは思えない、ジューシーで飲める山ごはんだ。


続きを読む

2017年08月28日

超酒肴!山の貝ひも辛味和え

山の貝ひも辛味和え。

20170828kaihimo-777

夏の北アルプス、白馬大池のテント場で食した山めし。
おつまみの貝ひもを利用した、超飲める山めしおつまみだ。


続きを読む

2017年08月25日

濃厚!山のクラムチャウダー

山のクラムチャウダー。

20170823cramchauder-777

夏の北アルプス、白馬鑓温泉のテント場で作った山めし。
夏山の2日目でも作れる、乾燥素材をメインにした山ごはんだ。


続きを読む

2017年08月24日

【お知らせ】アウトドア料理教室 「どこでもおいしく作ろう! 憧れのローストビーフの作り方3種

アウトドア料理教室 「どこでもおいしく作ろう! 憧れのローストビーフの作り方3種。
今回、山ごはんの新刊本をコラボさせていただいた、蓮池さんのアウトドア料理教室が開催されます。

20170824roastbeef-000

テーマは、アウトドアでも作れる、おいしいローストビーフの作り方。
ダッチオーブンや、保温鍋がなくても、寝袋さえあればできる!(実際にやりましたが、ビックリするほど美味しくできました)ミラクルな山でのローストビーフの作り方を伝授いただける、少数精鋭の講座です。

詳しくはこちらを。
 9月2日アウトドア料理教室開催 「どこでもおいしく作ろう! 憧れのローストビーフの作り方3種」
 ご興味ある方は、ぜひ。





2017年08月21日

山のチーズタッカルビ

山のチーズタッカルビ。

20170821cheesetakarubi-777

夏の八ヶ岳、行者小屋のテント場で食した山めし。
辛くて飲める、夏山向きの山ごはんだ。


続きを読む

山めし礼讃 書籍化!
山めし礼讃が2冊目の書籍化!
絶賛予約受付中!

げんさんとよーこさんの山ごはん



山めし礼讃が
書籍化されました!

げんさんの山めしおつまみ

yamameshi-hyoshi


2冊目の山めし本、電子書籍で出版されました!

山めし礼讃 (Kindle版)





山めしレシピ人気記事
山めし礼讃の山めしレシピ
山めしグッズ人気記事です

山のカレー焼きラーメン
スパムとゴーヤのトマトソース
チタン フライパン
フリーズドライ漬物

山めしを作った山行記録はこちら
怪しいツアー回想録

山めし礼讃の山めしグッズ
山めし礼讃 最新コメント
山めし礼讃ツイッター
Facebook
山めし礼讃 プロフィール

山めし礼讃

山めし礼讃へのコンタクト
sawaya1965■yahoo.co.jp
(■を@に変えて送信ください)

山めしタグクラウド
山めし礼讃 記事検索
山めし 月別アーカイブ
山めし礼讃 QRコード
QRコード
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)