2018年04月

2018年04月25日

厚切りベーコンとマッシュルームのアヒージョ

厚切りベーコンとマッシュルームのアヒージョ。

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雪の北アルプス、八方尾根で食した山めし。
シェラカップひとつで作る、かんたん山ごはんだ。


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2018年04月20日

豚バラともやしの白ワイン蒸し鍋

豚バラともやしの白ワイン蒸し鍋。

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雪の北アルプス、八方尾根で食した山めし。
豚肉のうまみと、しゃきしゃきもやしの美味しい山ごはんだ。


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2018年04月11日

牛肉とねぎの酒蒸し鍋

牛肉とねぎの酒蒸し鍋。

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春近い、雪の北アルプス、八方池山荘で食した山めし。
牛肉と、たまねぎ、九条ねぎをたっぷりつかった、飲める山ごはんだ。


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2018年04月04日

ほぼ天茶、あらため、ほぼ天丼

ほぼ天茶、あらため、ほぼ天丼。

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早春の北アルプス、唐松岳に討ち入る前に食した山めし。
コンビニおにぎりと、アレをつかった、手軽な山ごはんだ。


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