2018年05月

2018年05月30日

塩つくねの温麺

塩つくねの温麺。

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まだ残雪の八ヶ岳で食した山めし。
宮城県の白石市の名物、「温麺(うーめん)」を使った、簡単山ごはんだ。


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2018年05月23日

かにかまキムチのチーズマヨ和え

かにかまキムチのチーズマヨ和え

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春の小仏城山で食した山めし。
シェラカップひとつで作る、かんたん山めしおつまみだ。


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2018年05月09日

みょうが入り豚バラのザワークラウト風

みょうが入り豚バラのザワークラウト風。

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春の小仏城山山頂で食した山めし。
フライパンひとつで作る、ボリューム感のある山ごはんだ。


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2018年05月01日

安曇野穂高ビューホテルの わさび丼とディナー

安曇野穂高ビューホテルの名物、「わさび丼」。

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そして、ひょんなことから下山後に泊まることになった、安曇野穂高ビューホテルのディナーの話。


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