山めし礼讃  >  山めしレシピ おつまみ > ワインにピッタリ!カマンベールナッツサラダ

2022年06月08日

このエントリーをはてなブックマークに追加

ワインにピッタリ!カマンベールナッツサラダ

カマンベールナッツサラダ。

20220604cmanbersalad-777

某テント場で食した山めし。
白ワインにぴったりな、超カンタン山ごはんだ。



材料はこれだけ。
カマンベールチーズ、ミニトマト、黒トリュフナッツ、ベビーリーフ、そしてマーマレード。

20220604cmanbersalad-001

カマンベールを一口サイズに、ミニトマトを半分に切り、

20220604cmanbersalad-002

黒トリュフナッツをナイフの柄で叩いて砕いて、

20220604cmanbersalad-003

ベビーリーフの上に、トマトとカマンベールを盛り付け、

20220604cmanbersalad-004

ナッツを散らして、マーマレードを添えれば、あっという間に、カマンベールナッツサラダのできあがり~

20220604cmanbersalad-005

ナッツの塩気と香ばしさ、マーマレードの酸味と甘み、そしてカマンベールのコクが一体となって、白ワインがとまらない。

20220604cmanbersalad-006

カマンベールナッツサラダ。
超カンタンだが、白ワインうってつけの山ごはんであった。

<ONE WINE>
【缶ワイン で本格ワインを1杯から】 ONE WINE (ワンワイン) 4種飲み比べセット
今回は、ONE WINEのシャルドネをキリッと冷やしてあわせてみた。
家に4種類常備して、気分と食にあわせて飲んでます。
暑くなってきたので、シャルドネやソーヴィニオンブランが最近のお気に入り。


この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん

山めし礼讃 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。
著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。
このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価:  顔   星
 
 
 
山めし礼讃 書籍化!
山めし礼讃が2冊目の書籍化!
絶賛予約受付中!

げんさんとよーこさんの山ごはん



山めし礼讃が
書籍化されました!

げんさんの山めしおつまみ

yamameshi-hyoshi


2冊目の山めし本、電子書籍で出版されました!

山めし礼讃 (Kindle版)





山めしレシピ人気記事
山めし礼讃の山めしレシピ
山めしグッズ人気記事です

山のカレー焼きラーメン
スパムとゴーヤのトマトソース
チタン フライパン
フリーズドライ漬物

山めしを作った山行記録はこちら
怪しいツアー回想録

山めし礼讃の山めしグッズ
山めし礼讃 最新コメント
山めし礼讃ツイッター
Facebook
山めし礼讃 プロフィール

山めし礼讃

山めし礼讃へのコンタクト
sawaya1965■yahoo.co.jp
(■を@に変えて送信ください)

山めしタグクラウド
山めし礼讃 記事検索
山めし 月別アーカイブ
山めし礼讃 QRコード
QRコード
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)

""