山めし余話

2018年07月31日

秒速!山ごはん、出版されます~!

秒速!山ごはん、完成しました。

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山と渓谷社の「山塾」シリーズの、山ごはん篇で、萩原編集長と、私の共著です。


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2018年07月18日

夏山で火を使わないお手軽レシピ!

YAMA HACKさんの山ごはん連載で、新作アップしました~

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この、コンビニおにぎりでできる新作、「即席カニ風味寿司」をはじめ、お手軽に火を使わずに作れる山ごはんレシピを掲載しています。

もしよろしければ、ぜひ。

YAMA HACK【げんさんが教える山ごはん】超お手軽で絶品!火を使わないレシピ特集




2018年06月13日

YAMA HACK さんで山ごはんの連載開始しました~

このたび、YAMA HACK さんで山ごはんの連載をさせていただくことになりました。

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第1回のお題は、「シェラカップ1つで出来ちゃう絶品レシピ特集」です。
いままでブログでご紹介したレシピのほか、クレソンとインスタントそば、海苔をつかった、「アジアン海苔そば」の新作レシピも掲載されています。

よろしければ、ぜひ、ご覧ください~

 【げんさんが教える山ごはん】シェラカップ1つで出来ちゃう絶品レシピ特集:YAMA HACK




2018年02月02日

アイゼンを新調しました

冬山登山の安全装備、必需品のアイゼン。

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この冬、10年ぶりくらいに、アイゼンを新調。


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2018年01月12日

ひとり登山と山ごはん

山めし礼讃の登山記録、「怪しいツアー回想録 山と燻製の日々」を改め、「ひとり登山と山ごはん」として移転オープンしました。

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まだ工事中でお見苦しいのですが、いままでの山での想いを綴った山行記録だけでなく、その山へのアクセスやルート、テント場情報なども加えてパワーアップしました。
現在、直近3年分の冬山記事から移設中。
来週からは、新しい山行記録もアップ予定です。

もしよろしければ、山めし礼讃ともども参考にしていただけましたら幸いです。

【山めし礼讃の登山記録】
 ひとり登山と山ごはん ~山めし礼讃の登山記録~







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