山めし余話

2020年10月21日

チーズハンバーグシチュー

今月のYAMA HACK連載は、「秋の山で食べたい、ワインにあう山ごはん特集」です。
この画像は、新作の「チーズハンバーグシチュー」。

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ワインにあう山ごはんと、このレシピについては、YAMA HACKの特集記事でどうぞ。

 秋の山で食べたい、ワインにあう山ごはん特集





2020年09月15日

YAMA HACK連載の今回は、「山でシーフード?特集」

今月のYAMA HACK連載は、「山でシーフード? 特集」です。

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画像の「シーフードミックス カルパッチョ風」のほか、新作山めし3作が掲載されていますので、よろしければぜひご覧ください~

<【げんさんが教える山ごはん#17】山でシーフード??な山ごはん特集>
 https://yamahack.com/4348



2020年06月10日

YAMA HACK連載第3回に、新作山めし掲載されました~

今年のYAMA HACK連載 第3弾は、「山でも家でも簡単&絶品!”カレーメシ”を使った山のカレーめし特集」です。

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山でカレーを食べたい! でもごはんを炊いたり、煮込んだりは面倒!
というあなたにぴったりな、カレーめしをつかったレシピです。

よろしければ、ぜひご覧ください。


2020年05月23日

エーデルワイスビールとビュンドナーフライシュ(牛干し肉)

エーデルワイスビールとビュンドナーフライシュ。

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コロナで山へ行けない日々が続いておりますが、とある晴れた休日に、スイスで感動した、エーデルワイスビールとビュンドナーフライシュのブランチ、やってみました。

続きを読む

2020年04月23日

山でも家でも簡単&絶品!山のパスタ特集

今年のYAMA HACK連載第3弾は、山でも家でも簡単&絶品!山のパスタ特集。

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ブログ未公開の、トマトチーズペンネ、春キャベツとコンビーフのパスタ、そして、ビールのとまらない、カニみそマカロニサラダ、3つの山パスタレシピを掲載いただいています。
よろしければぜひご覧ください!

【げんさんが教える山ごはん#13】山でも家でも簡単&絶品!山のパスタ特集



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