山めし余話
2022年04月20日
2021年05月02日
山めし礼讃 著作とメディア掲載履歴
この「山めし礼讃」ブログの初めての記事は、2011年1月から。
それ以来、多くの山好き、山めし好きの方々に応援いただき、数々のレシピをアップしてきました。
その中から生まれた、数冊の書籍や、メディア掲載、出演などの記録をまとめてみました。
(リンクは当時の記事に飛ぶリンクです)
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それ以来、多くの山好き、山めし好きの方々に応援いただき、数々のレシピをアップしてきました。
その中から生まれた、数冊の書籍や、メディア掲載、出演などの記録をまとめてみました。
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2020年10月21日
チーズハンバーグシチュー
今月のYAMA HACK連載は、「秋の山で食べたい、ワインにあう山ごはん特集」です。
この画像は、新作の「チーズハンバーグシチュー」。
ワインにあう山ごはんと、このレシピについては、YAMA HACKの特集記事でどうぞ。
秋の山で食べたい、ワインにあう山ごはん特集
この画像は、新作の「チーズハンバーグシチュー」。
ワインにあう山ごはんと、このレシピについては、YAMA HACKの特集記事でどうぞ。
秋の山で食べたい、ワインにあう山ごはん特集
2020年09月15日
YAMA HACK連載の今回は、「山でシーフード?特集」
今月のYAMA HACK連載は、「山でシーフード? 特集」です。
画像の「シーフードミックス カルパッチョ風」のほか、新作山めし3作が掲載されていますので、よろしければぜひご覧ください~
<【げんさんが教える山ごはん#17】山でシーフード??な山ごはん特集>
https://yamahack.com/4348
画像の「シーフードミックス カルパッチョ風」のほか、新作山めし3作が掲載されていますので、よろしければぜひご覧ください~
<【げんさんが教える山ごはん#17】山でシーフード??な山ごはん特集>
https://yamahack.com/4348