山めし余話
2020年10月21日
チーズハンバーグシチュー
今月のYAMA HACK連載は、「秋の山で食べたい、ワインにあう山ごはん特集」です。
この画像は、新作の「チーズハンバーグシチュー」。

ワインにあう山ごはんと、このレシピについては、YAMA HACKの特集記事でどうぞ。
秋の山で食べたい、ワインにあう山ごはん特集
この画像は、新作の「チーズハンバーグシチュー」。

ワインにあう山ごはんと、このレシピについては、YAMA HACKの特集記事でどうぞ。
秋の山で食べたい、ワインにあう山ごはん特集
2020年09月15日
YAMA HACK連載の今回は、「山でシーフード?特集」
今月のYAMA HACK連載は、「山でシーフード? 特集」です。

画像の「シーフードミックス カルパッチョ風」のほか、新作山めし3作が掲載されていますので、よろしければぜひご覧ください~
<【げんさんが教える山ごはん#17】山でシーフード??な山ごはん特集>
https://yamahack.com/4348

画像の「シーフードミックス カルパッチョ風」のほか、新作山めし3作が掲載されていますので、よろしければぜひご覧ください~
<【げんさんが教える山ごはん#17】山でシーフード??な山ごはん特集>
https://yamahack.com/4348
2020年06月10日
2020年05月23日
エーデルワイスビールとビュンドナーフライシュ(牛干し肉)
エーデルワイスビールとビュンドナーフライシュ。

コロナで山へ行けない日々が続いておりますが、とある晴れた休日に、スイスで感動した、エーデルワイスビールとビュンドナーフライシュのブランチ、やってみました。
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コロナで山へ行けない日々が続いておりますが、とある晴れた休日に、スイスで感動した、エーデルワイスビールとビュンドナーフライシュのブランチ、やってみました。
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2020年04月23日
山でも家でも簡単&絶品!山のパスタ特集
今年のYAMA HACK連載第3弾は、山でも家でも簡単&絶品!山のパスタ特集。

ブログ未公開の、トマトチーズペンネ、春キャベツとコンビーフのパスタ、そして、ビールのとまらない、カニみそマカロニサラダ、3つの山パスタレシピを掲載いただいています。
よろしければぜひご覧ください!
【げんさんが教える山ごはん#13】山でも家でも簡単&絶品!山のパスタ特集

ブログ未公開の、トマトチーズペンネ、春キャベツとコンビーフのパスタ、そして、ビールのとまらない、カニみそマカロニサラダ、3つの山パスタレシピを掲載いただいています。
よろしければぜひご覧ください!
【げんさんが教える山ごはん#13】山でも家でも簡単&絶品!山のパスタ特集