山めし余話

2017年12月25日

サライ1月号 酒と鮭、そして北斎ブルーの万年筆

本日は山めしの話ではないのだけれど、ついつい自分へのクリスマスプレゼント(?)に買ってしまったこれ。

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サライの1月号。
特集は、「日本酒 いま呑むべき30本」と、「鮭」を究める。
そして滅多に買わない雑誌をレジに持っていく背中を押したのが、「北斎ブルーの太軸万年筆」なのだ。


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2017年12月08日

CASIO PRO TREK Smart WSD-F20 の体験イベントに参加してきました!

アウトドアアンバサダーで募集をしていた、「CASIO PRO TREK Smart WSD-F20 の体験イベント」に参加してきました。

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いままで、登山用の時計は使っていたものの、こういうスマート系のものは初体験。
ちょっとだけさわりをレポします。


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2017年08月24日

【お知らせ】アウトドア料理教室 「どこでもおいしく作ろう! 憧れのローストビーフの作り方3種

アウトドア料理教室 「どこでもおいしく作ろう! 憧れのローストビーフの作り方3種。
今回、山ごはんの新刊本をコラボさせていただいた、蓮池さんのアウトドア料理教室が開催されます。

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テーマは、アウトドアでも作れる、おいしいローストビーフの作り方。
ダッチオーブンや、保温鍋がなくても、寝袋さえあればできる!(実際にやりましたが、ビックリするほど美味しくできました)ミラクルな山でのローストビーフの作り方を伝授いただける、少数精鋭の講座です。

詳しくはこちらを。
 9月2日アウトドア料理教室開催 「どこでもおいしく作ろう! 憧れのローストビーフの作り方3種」
 ご興味ある方は、ぜひ。





2017年07月22日

げんさんとよーこさんの山ごはん 本日発売!

げんさんとよーこさんの山ごはん、ついに本日発売となりました!

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前作の、「げんさんの山めしおつまみ」から、5年。
この5年間に蓄積した山めし礼讃の山ごはんレシピに加え、山とアウトドア料理を愛する料理家、蓮池陽子さんのレシピと工夫が詰まった本です。
内容をちょっとだけ。


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2017年07月14日

山めし本第2弾、見本ができました!

今週末は3連休。
いよいよ夏山シーズンインの時期になりましたが、お待たせしていた、山めし本第2弾、見本ができました!

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発売は、来週、7月22日(土)の予定です。

今回は、巻頭に、ヤマケイオンラインさんでの山ごはんアンケートにリクエストの多かった、「夢の山ごはんを作ってみた」コーナーなんかもあります。


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