山めしレシピ 鍋

2017年07月03日

煮込み卵がたまらない! 豚肉の味噌煮込み鍋

豚肉の味噌煮込み鍋。

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初夏の南アルプス、北沢峠のこもれび莊で自炊したときの山めし。
豚肉を簡単に味噌で煮込んだ、シメまでおいしい山ごはんだ。


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2017年05月15日

赤ワイン香る!山の洋風すき焼きとダークホース

山の洋風すき焼き。


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春の燕岳の下山後、中房温泉のテント場で食した山めし。
久しぶりの山なので、フンパツの和牛たっぷり、赤ワインがとまらない山ごはんだ。


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2017年05月10日

山でテンション上がる!トマト鍋

トマト鍋。

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春の燕岳、雪のテント場で食した山めし。
ゴロンとまるごと1個トマトを使った、野菜のうまみたっぷりの山ごはんだ。


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2017年04月12日

簡単!もちもち餃子の皮鍋

もちもち餃子の皮鍋。

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小仏城山の山頂で食した山めし。
餃子を作るのは大変だが、これなら皮さえあれば、何の具でもできる、変り種山ごはんだ。

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2017年03月29日

山頂で、旨みと辛味に悶絶! 火鍋肉まん

火鍋肉まん。

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冬の八ヶ岳、蓼科山の山頂で食した山めし。
辛い火鍋と、肉まんがコラボした、旨みと辛味に悶絶の(笑)山ごはんだ。

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