山めしレシピ ごはん

2017年05月17日

濃厚!山の名古屋ハヤシ風

山の名古屋ハヤシ風。

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雪の燕岳のテント場で食した山めし。
最近流行りの(?)、濃厚名古屋ハヤシをイメージした山ごはんだ。


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2016年11月14日

松茸風味のはずだったリゾット

松茸風味のはずだったリゾット。

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晩秋の雨飾山の山麓で食した山めし。
そう、松茸風味のはずだった山ごはんなのだが。。。

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2016年09月26日

山のコンビーフ丼

山のコンビーフ丼。

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まだ暑い、小仏城山の山頂で食した山めし。
メスティンを使った、アツアツのかんたん山ごはんだ。

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2016年09月21日

山の鮎がゆ

山の鮎がゆ。

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夏の北アルプス、船窪小屋へ登ったときの山めし。
念願の船窪小屋へ行く前に、パンとかではなんだか申し訳なく、背筋を伸ばして、山の朝ごはんだ。


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2016年08月29日

山のベジップスカレー

山のベジップスカレー。

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夏の小仏城山の山頂で食した山めし。
レトルトカレーにちょいと細工をした、飲める山ごはんだ。

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