山めしレシピ 野菜

2018年10月10日

カマンベールチーズフォンデュ鍋

カマンベールチーズフォンデュ鍋。

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いったいいつぐらい前のことかも忘れてしまいそうな慌ただしい日々。
針ノ木岳のテント場で食した山めし。
大胆にカマンベールチーズを鍋にした、ワインにぴったりの山ごはんだ。


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2018年08月22日

夏山ビール向き!空豆とパプリカのカルパッチョおつまみ

空豆とパプリカのカルパッチョおつまみ。

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しばらく、出張と自宅PCのクラッシュで、ブログも書けない日々でしたが、数週間ぶりに。
もう、夏山シーズンも・・・になってしまったけれど、山で飲みたい! ときに便利な一品。


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2018年07月11日

夏山ビール向き! きゅうりとみょうがの生ハム巻き

きゅうりとみょうがの生ハム巻き。

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ある暑い初夏の日、小仏城山で食した山めし。
超カンタンだが、ビールがとまらない山ごはんだ。


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2018年05月09日

みょうが入り豚バラのザワークラウト風

みょうが入り豚バラのザワークラウト風。

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春の小仏城山山頂で食した山めし。
フライパンひとつで作る、ボリューム感のある山ごはんだ。


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2017年11月06日

焼鳥おび肉とキャベツのクミン炒め

焼鳥おび肉とキャベツのクミン炒め。

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初秋の東北、大朝日岳の避難小屋で食した山めし。
缶つまシリーズをつかった、かんたん、かつビールの飲める山ごはんだ。


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