山めしレシピ 野菜

2017年07月19日

きゅうりとタマネギのカレーマヨあえ

きゅうりとタマネギのカレーマヨあえ。

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八ケ岳、前三ツ頭で食した山めし。
野菜のみで作る、暑い夏山で食欲のないときにもピッタリな山ごはんだ。


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2017年07月12日

トマトときゅうりの梅昆布茶マリネ

トマトときゅうりの梅昆布茶マリネ。

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山に行けない週末、自宅で施策した山めし。
夏山に向けて、さっぱりとしているがビールの飲みたくなる山ごはんを目指してみた。


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2017年06月28日

ピーマンのしょうがとサクサク醤油和え

ピーマンのしょうがとサクサク醤油和え。

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八ヶ岳、三ツ頭で食した山めし。
極シンプルだが、いくらでもピーマンが食べられる、ヘルシーな山ごはんだ。


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2017年05月10日

山でテンション上がる!トマト鍋

トマト鍋。

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春の燕岳、雪のテント場で食した山めし。
ゴロンとまるごと1個トマトを使った、野菜のうまみたっぷりの山ごはんだ。


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2017年02月27日

紹興酒香る!肉ワンタンと白菜のフライパン蒸し

肉ワンタンと白菜の紹興酒蒸し。

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冬の小仏城山で食した山めし。
紹興酒の香る、アツアツの山ごはんだ。

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