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山めし礼讃 - 山料理 山ごはんレシピの記 -
山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。 (本家登山記録ブログ「怪しいツアー回想録 山と燻製の日々」もどうぞよろしく)
山めしレシピ パスタ
2017年09月25日
ミートボールペンネ
ミートボールペンネ。
夏の南アルプス、北岳の白根御池テント場で食した山めし。
市販のミートボールをつかった、肉肉な山ごはんだ。
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ミートボールペンネ
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2017年04月05日
桜香る!アボカドとトマトの塩パスタ
アボカドとトマトの塩パスタ。
小仏城山の山頂で食した山めし。
桜塩でちょっと春気分の山ごはんだ。
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2016年07月22日
トマトステーキパスタ
トマトステーキパスタ。
南アルプスの夏山、鳳凰三山 薬師岳の山頂で食した山めし。
トマトを丸ごと一個、ガッツリ食べられる、爽やか山ごはんだ。
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2016年07月13日
ファミチキのバジルソースパスタ
ファミチキのバジルソースパスタ。
初夏の小仏城山の山頂で食した山めし。
フライパンひとつで作る、かんたん山ごはんだ。
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2016年04月06日
山のミートソースグラタン風
山のミートソースグラタン風。
山で花を愛でながら・・・と思っていたら想定外の雨に、自宅で試作になってしまった山めし。
ユニフレームのちびパンをつかった、かんたん山ごはんだ。
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