山小屋ごはん

2023年11月26日

Les Glaciersのサラダと鴨のコンフィ

Les Glaciersのいサラダと鴨のコンフィ。

20230819glaciers-777

この夏の山旅、ピレネー山脈のフランス側、Gavarnie村にあるレストラン、Les Glaciersでのピレネー山旅前夜祭だ。
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2023年08月05日

アルピグレンの絶景レストラン

スイスアルプスの山歩きで立ち寄った、アルピグレンの駅近くにある絶景テラスレストラン。

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そこで食した、ジューシーなソーセージとビールと絶景。

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2023年04月23日

ファウルホルンヒュッテのレシュティ

ファウルホルンヒュッテのレシュティ。

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スイスアルプス、グリンデルワルトの山歩きで登った、ファイルホルンの頂上にある山小屋、ファウルホルンヒュッテの絶景テラスで食したレシュティだ。

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2023年03月14日

ホテル グレッチャーガルテンの夕食

 ホテル グレッチャーガルテンの夕食。

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スイスアルプス、グリンデルワルトでのトレッキング拠点にしたホテルの美味しい夕食だ。続きを読む

2023年01月29日

ベーレック小屋の山小屋ランチ

ベーレック小屋の山小屋ランチ。

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この夏にヨーロッパアルプスへ再訪したときの、最初の山ランチだ。

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