自家製フルーツブランデー

2013年02月05日

フルーツブランデーのレシピ、まとめました

昨秋からハマっている、自家製フルーツブランデー。

20121215furuburabenimadonnna-777

いつのまにか、えらくたくさん漬込みレシピがたまっていたので、
ひとつのブログにまとめてアップすることにしました。

よろしければぜひこちらもご贔屓に。

 果実酒レシピ百科 ~ フルーツブランデー狂想曲~
 りんご、柿、オレンジ、きんかん、パイン、洋梨、かりん・・・・
 最新は、紅まどんな~




2012年12月20日

いちごの自家製フルーツブランデー

いちごの自家製フルーツブランデー。

20121215furuburaichigo-777

いちごが出回り始めたこともあって、クリスマスや年末年始に
ちょっとオサレな自家製フルーツブランデーを漬け込んでみた。

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2012年12月14日

きんかんの自家製フルーツブランデー

きんかんの自家製フルーツブランデー。

20121211furuburakinkan-777

ハマッている自家製フルーツブランデーシリーズ。
今回は冬の風物詩、きんかんで漬け込んでみた。
これが、意外にスゴい。

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2012年11月28日

柿の自家製フルーツブランデー グラニテ

柿の自家製フルーツブランデー グラニテ。

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先日漬け込んだ、柿の自家製フルーツブランデー。
その果肉を使って、これから年末にかけてよさげな、パーティーメニュー(?)用の
ちょいとオサレなグラニテにしてみた。

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2012年11月20日

自家製フルーツブランデー りんご

自家製フルーツブランデー りんご。

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秋の果物の王者(?)、旬のりんごをつかった自家製フルーツブランデー。
ストレートにりんごだけでも美味しいのだが、大人向けに
ちょいとひと工夫してみた。

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